香米魚片制作教學

1.制作教學

1.1大米淘洗一下

1.2起鍋燒油低溫下入米炸至金黃撈出備用

1.3鱸魚肉切片

1.4魚片加鹽、味精、雞精抓拌均勻

1.5再加入姜蔥水

1.6起鍋燒油把魚骨放進去炸

1.7鍋留底油下入姜蔥魚骨放進去壓爛

1.8炸好的香米放進去

2.成品展示