廣州守恒果脯烘干設(shè)備

果皮厚而堅硬，果實球形或長圓球形，內(nèi)有黃色果汁和黑色種子，含有多種維生素等，營養(yǎng)豐富，酸甜可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，亦可糖漬或干制食用。

空氣能果脯加工工藝參考：

把采收后的新鮮百香果清洗干凈，然后豎切、挖瓤，進行煮制，煮制到容易將角質(zhì)層和果皮分開而不爛為準(zhǔn)，再把果皮進行護色、糖漬處理，將糖漬后的果皮均勻擺放到烘干盤內(nèi)推入空氣能熱泵烘干房內(nèi)進行干燥處理，使用分段烘干的方法進行，前期溫度設(shè)定在60~65度烘干6小時左右，然后在常溫下放置12~14小時，再在50~55度的溫度中烘干10小時左右。

果脯烘干設(shè)備由于設(shè)備初投資小，運行費用低，熱泵烘干機裝置具有明顯的經(jīng)濟性。熱泵干燥裝置的設(shè)備成本主要是熱泵部分和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對流干燥室要求相同，無特別的氣密性和承壓性要求。熱泵烘干機干燥裝置的能源效率高，運行費用低，其綜合經(jīng)濟性仍有一定優(yōu)勢。