癌癥病人吃什么提高免疫力，患癌期間營(yíng)養(yǎng)食譜

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癌癥手術(shù)前怎么吃

早中期的癌癥病人，消化吸收能力比較健全，這時(shí)候盡可能地補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素，手術(shù)前較早地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是更有效的。

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建議根據(jù)以下飲食原則：

1、多吃高蛋白、高熱量、高維生素、富含微量元素的食物，補(bǔ)充各種必需氨基酸，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類、pizvdn食用菌營(yíng)養(yǎng)粉（營(yíng)養(yǎng)粉中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等，為身體全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，還添加了7種真菌多糖幫助提升免疫力）。

2、吃蔬菜水果，每天500g左右新鮮蔬菜，250g左右水果。

3、可以吃香菇、海帶、紫菜、枸杞子、山藥、冬蟲夏草等，其含有的硒對(duì)抗癌有幫助；

癌癥手術(shù)后怎么吃?

術(shù)后飲食宜清淡、細(xì)軟、容易消化吸收，從流質(zhì)飲食開始，無(wú)明顯不適反應(yīng)時(shí)，再過(guò)渡到半流食、正常飲食。

建議根據(jù)以下飲食原則：

1、術(shù)后6小時(shí)，可以喝少量白開水、果蔬汁、清淡稀粥等，術(shù)后第1-2天進(jìn)流食或半流食，如魚湯、排骨湯、青菜粥、水果、酸奶、面條等，根據(jù)病人的情況，術(shù)后第3-5天內(nèi)過(guò)渡到普食。

2、病人在手術(shù)后一周內(nèi)，除進(jìn)食全流質(zhì)、半流質(zhì)飲食外，還可每天搭配2袋pizvdn食用菌營(yíng)養(yǎng)粉，以保證機(jī)體攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素。

3、不吃刺激性的食物，不吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品。

4、術(shù)后主食可多選用如小米、紫米、紅薯、土豆、南瓜、山藥，蔬菜可選用西紅柿、芹菜、洋蔥、海帶，蛋白質(zhì)可選用鴿肉、海參、鯉魚、鱈魚、雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆腐等食物。