上期內(nèi)容講了以色列的地理位置和地質(zhì)地貌環(huán)境，這次我們來講以色列的人口、語言和宗教信仰。

一 人口

以色列是世界上唯一一個(gè)以猶太人為主要民族的國家，其《獨(dú)立宣言》和《回歸法》都確認(rèn)了猶太人在以色列的居住權(quán)利。1952 年頒布的《國籍法》規(guī)定，無論是在以色列出生的人、以色列居民，還是歸化者，不論種族、性別、宗教或政治信仰，都有權(quán)成為以色列公民。值得注意的是，每個(gè)公民可以根據(jù)自己的意愿擁有雙重國籍。

以色列在建國時(shí)的人口為 80.6 萬。經(jīng)過多年的增長，1949 年以色列人口首次達(dá)到 100 萬人，1958 年人口達(dá)到 200 萬。從 2003 年開始，以色列的人口增長率為 1.8%，這與 80 年代的人口增長率相似。根據(jù) 2010 年數(shù)據(jù)，以色列的人口為 764.55 萬。其中猶太人占據(jù)了 577.09 萬，占總?cè)丝诘?75.5%；阿拉伯人為 155.9 萬，占總?cè)丝诘?20.4%。其余人口包括德魯茲人和少量的切爾克斯人等。由于阿拉伯人口比以色列增長更快，到 2025 年，阿拉伯人口將達(dá)到 232 萬人。

以色列是一個(gè)相對(duì)年輕的國家。在 2009 年，以色列國內(nèi)有 16.1042 萬新生兒，同比增長 2.6%。同時(shí)，年齡在 14 歲以下的人口占總?cè)丝诘? 28%，而這一比例在大部分西方國家為 17%。此外，65 歲以上的人口占總?cè)丝诘?10%，而這一比例在大部分西方國家為 15%。目前，以色列的人口構(gòu)成依然呈現(xiàn)女性較多的特點(diǎn)，男女比例為 979∶1000。近年來，以色列的本土出生率呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢。在建國初期，只有 35% 的猶太人出生在以色列，而到 2008 年年底，這一比例已升至 70.7%。

以色列的社會(huì)結(jié)構(gòu)基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了城市化，90% 的人口生活在城市中。耶路撒冷、特拉維夫—雅法、海法是該國的三大城市，此外還有上百個(gè)中小城市。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，人口主要分布在眾多的基布茲和莫沙夫中。基布茲是集體農(nóng)場性質(zhì)，數(shù)量約為 300 個(gè)；莫沙夫是合作制性質(zhì)，數(shù)量約為 400 個(gè)。此外，還有少數(shù)個(gè)體經(jīng)營者。

二 語言

希伯來語和阿拉伯語為以色列的官方語言，在社會(huì)中廣泛使用。此外，英語廣泛應(yīng)用于商務(wù)、科技和外交領(lǐng)域。

希伯來語是古代猶太人的語言，也是《舊約·圣經(jīng)》的語言。然而，隨著猶太人散居到世界各地，希伯來語與當(dāng)?shù)卣Z言逐漸融合使用，作為日?？谡Z的希伯來語已經(jīng)消亡了。在猶太復(fù)國主義運(yùn)動(dòng)中，本·耶胡達(dá)通過教育和寫作實(shí)踐，成功地使希伯來語從令人費(fèi)解的古老語言轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N簡單易學(xué)的現(xiàn)代語言。希伯來語的復(fù)興不僅創(chuàng)造了語言學(xué)上的奇跡，還帶來了希伯來文化的復(fù)興，這是猶太民族復(fù)興的重要標(biāo)志。

在以色列，由于家庭和文化背景的影響，人們往往在正式、公開的場合講希伯來語，在家里和本移民集團(tuán)中仍說他們自己熟悉的語言。這一點(diǎn)在第一代移民中尤為突出。

三 宗教信仰

以色列的《獨(dú)立宣言》保障了全體國民的宗教信仰自由，每個(gè)人都有選擇信仰的權(quán)利。數(shù)據(jù)顯示，猶太人占以色列人口的 76.2%，穆斯林占 16.1%，基督教徒占 2.1%，德魯茲教派占 1.6%，其他宗教信徒占 4.0%。在猶太人中，約 12% 的人屬于哈西德派，9% 的人“有宗教信仰”，35% 的人自認(rèn)為是“傳統(tǒng)派”，43% 的人自認(rèn)為是“現(xiàn)世派”。這些數(shù)據(jù)反映了以色列多元的宗教文化。阿拉伯裔以色列人中穆斯林占總?cè)丝诘?2.6%，基督徒占8.8%，德魯茲教派占8.4%，還有一些人信奉艾哈邁迪教派。

各個(gè)宗教派別和團(tuán)體在法律上獲得了受保護(hù)的自治地位，各宗教、教育和慈善制度也得到了保留。各宗教團(tuán)體都有自己的宗教理事會(huì)和宗教法庭，可以對(duì)個(gè)人事務(wù)如結(jié)婚、離婚、安葬等擁有管轄權(quán)，并管理自己的宗教建筑和禮拜場所以及慶祝各自的宗教節(jié)日等。此外，宗教事務(wù)部負(fù)責(zé)滿足各宗教團(tuán)體的禮儀要求，并對(duì)圣地進(jìn)行監(jiān)督和保護(hù)。以色列法定每周休息日是星期六（猶太人的安息日）。穆斯林可以選擇星期五，而基督教徒則可以選擇星期日。