1. 記得芋圓要用量杯，不用漏盆（漏盆最后放的是實(shí)心在下，倒放） 2.芋圓提前四十分鐘，珍珠五十分鐘，波霸一個(gè)半小時(shí) 3.倒熱水到水槽記得開冷水 4.紙杯放封口機(jī)記得加環(huán)，塑料杯不用 5. 十九點(diǎn)到二十點(diǎn)煮完最后一波小料和茶且打掃好后廚衛(wèi)生，二十點(diǎn)半可以收拾出單區(qū)前后（添置吸管、杯托等），二十一點(diǎn)半收拾制作區(qū)，泡帕子，二十二點(diǎn)倒掉所有小料，收拾完畢，關(guān)糖機(jī)、粉機(jī)、封口機(jī)，最后關(guān)后廚的紅色按鈕，打開制冰機(jī)。 6. 牛油果和楊梅汁保質(zhì)期五天 其他水果汁七天。 7.餅干碎在電磁爐下面隔層里 8. 九點(diǎn)半記得拍照擦黑板