“一曲鳳求凰，千載文君酒?！边@句文君酒的廣告詞當(dāng)年流傳甚廣，然而從上世紀(jì)60年代即獲四川省首屆名酒獎(jiǎng)、上世紀(jì)90年代銷售過億元到如今的川酒小金花欲重振雄風(fēng)，文君酒的經(jīng)歷不可謂不坎坷，但，畢竟曙光在前！

坎坷

要說起中國白酒的品牌IP，能比肩或超過“文君”二字的著實(shí)不多，“文君當(dāng)壚，相如滌器”曾被歷代文人稱頌，《鳳求凰》更是千古絕唱。

盡管有據(jù)可考的邛崍釀酒史始于3000年前，文君酒的淵源則可追溯至2000多年前的西漢時(shí)期，史書上也有“臨邛酒”、“甕頭春”、“卓女燒春”等佳釀入選宮廷貢酒的記載；明朝萬歷年間，文君酒發(fā)軔于臨邛寇氏燒房，現(xiàn)存明代萬歷老窖。

但近代的文君酒還是要從新中國成立后說起。1950年，四川全境解放，邛崍縣酒類專賣局組織私營燒坊建成邛崍縣釀酒聯(lián)營社，并以著名的大全燒坊為主，統(tǒng)一了“文君酒”的生產(chǎn)；1961年，組建文君酒專門的生產(chǎn)車間；1962年，注冊(cè)文君酒商標(biāo)；1963年，文君酒被評(píng)為首屆四川名酒，以后歷屆蟬聯(lián)。

說到文君酒獲得首屆四川名酒，就不得不提當(dāng)年總共只有10種酒獲獎(jiǎng)，而白酒只有7個(gè)品牌，分別為瀘州老窖大曲、五糧液、全興大曲、太白酒、古藺郎酒、劍南春和文君酒。除文君外，包含了現(xiàn)今川酒六朵金花中的五朵（除去沱牌）和重慶的太白酒。當(dāng)時(shí)獲得四川名酒稱號(hào)同時(shí)意味著將被四川省推薦參加第二次全國評(píng)酒會(huì)，可惜的是文君酒在1963年的全國評(píng)酒會(huì)上并未獲得全國名酒稱號(hào)，而是同郎酒、劍南春和太白酒一同落榜。這也為文君酒在第五屆全國評(píng)酒會(huì)上最終退賽埋下伏筆。

1985年，廠名正式更名為四川省文君酒廠，當(dāng)年即獲國家商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎(jiǎng)。在1988年，將中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第13屆法國巴黎國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第六屆香港國際食品展金獎(jiǎng)等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)收入囊中之后，可以想見文君酒在1989年的第五屆全國評(píng)酒會(huì)上拿下“中國名酒”稱號(hào)是志在必得。

第五屆全國評(píng)酒會(huì)上，當(dāng)時(shí)被認(rèn)是奪金（質(zhì)獎(jiǎng)）熱門的“文君酒”卻最終在小組討論中僅獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)，頗感委屈的文君酒憤然退出比賽。文君酒的高調(diào)退出，加之上世紀(jì)80年代末社會(huì)風(fēng)氣的變化、各種部門的評(píng)酒會(huì)層出不窮，金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)滿天飛，最終國務(wù)院下文“停止全國性的評(píng)酒會(huì)”，至此，中國再無全國性的評(píng)酒會(huì)。而正是在這屆評(píng)酒會(huì)上，沱牌曲酒最終獲得“中國名酒”稱號(hào)，川酒六朵金花組團(tuán)完畢。

輾轉(zhuǎn)

除了在爭奪“中國名酒”的道路上歷經(jīng)坎坷最終鎩羽而歸外，東家的頻繁更迭也是文君酒發(fā)展歷史上深深的痛。

文君酒在上世紀(jì)80年代即實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值過億元，據(jù)一位文君酒廠退休工人回憶，當(dāng)時(shí)文君酒十分緊俏，購酒需要廠長開條子，包裝車間工人忙得甚至沒有時(shí)間領(lǐng)工資，需要財(cái)務(wù)人員到車間現(xiàn)場發(fā)放。

然而好景不長，隨著國家對(duì)白酒價(jià)格的放開、以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)名酒的需求猛增后，文君酒漸漸落伍了。因經(jīng)營不善，文君酒于2000年被四川藍(lán)劍集團(tuán)收購；一年后，劍南春成為文君酒廠的新東家，隨后三年，文君酒廠實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。在這期間，文君酒廠把品質(zhì)最好的原酒供給劍南春做高端酒，剩下的自己裝瓶售賣，因此售價(jià)都在100元/瓶以下。

到2007年，文君酒的東家又變了。酩悅軒尼詩集團(tuán)以55%的股份控股文君酒廠，一場高端化的嘗試由此開啟，但與水井坊不同的是，文君酒這條路并沒有走通，即使背靠酩悅軒尼詩這樣全球知名的烈酒巨頭，文君酒最終也未能振翅高飛。

及至2016年，酩悅軒尼詩退出，劍南春再次全資控股文君酒。

就是在這樣輾轉(zhuǎn)更換東家的過程中，文君酒錯(cuò)過了中國白酒的黃金發(fā)展期，不由得令人感嘆造化弄人。

扶搖

坎坷如斯的文君酒，于2019年迎來了新的歷史發(fā)展機(jī)遇，入選四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的“首屆四川省十朵小金花白酒企業(yè)”。酒廠相關(guān)人士在接受媒體采訪時(shí)表示，2019年文君酒銷售收入同比增長60%以上；2020年雖受疫情影響，銷售收入依然有超過30%的增長；2021年1-6月份，銷售收入同比增長接近100%。

在文君酒實(shí)現(xiàn)煥新起航的背后，是邛崍當(dāng)?shù)卣匾暜a(chǎn)區(qū)健康發(fā)展的訴求體現(xiàn)。2021年，邛崍產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)酒類營業(yè)收入99.87億元，同比增長67.29%。

邛崍市委書記劉剛在2022年舉行的“蓉歐產(chǎn)業(yè)對(duì)話”中國（成都）—?dú)W洲城市市長酒業(yè)論壇上表示，當(dāng)前邛崍市正以產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈的邏輯和“林盤+酒莊”特色模式，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升，已培育260余家酒企，聚集國家級(jí)、省級(jí)釀酒大師80余名，吸引帝亞吉?dú)W、巴克斯等一批知名酒企，打造有源窩子、古川等一批特色酒莊，文君酒曾獲巴黎國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，金六福、宜府春分別獲評(píng)布魯塞爾國際烈酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)，“邛酒”連續(xù)四年進(jìn)入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌百強(qiáng)榜。

邛崍市委副書記、市長王德彰表示，邛崍始終堅(jiān)持匠心精神，全面施行《邛酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》《邛崍濃香型白酒原酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)酒企傳承優(yōu)秀釀造工藝，“邛酒”連續(xù)四年登上中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌（地標(biāo)產(chǎn)品）百強(qiáng)榜。此外，邛崍對(duì)釀酒環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格保護(hù)，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)區(qū)微生物、風(fēng)味物質(zhì)等生態(tài)特質(zhì)進(jìn)行研究，探索開展邛酒原產(chǎn)地生態(tài)保護(hù)，精心呵護(hù)水源、土壤等產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的自然稟賦。

作為邛崍產(chǎn)區(qū)最具影響力的IP，文君酒在這一輪邛酒的發(fā)展中將如何把握住機(jī)會(huì)、扶搖直上九萬里，我們拭目以待。