對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，在餐飲行業(yè)工作是永遠(yuǎn)不用擔(dān)心失業(yè)的。不過(guò)，現(xiàn)在想要成為餐飲從業(yè)人員，沒(méi)有相關(guān)職業(yè)證書(shū)，是無(wú)法就業(yè)上崗的。很多五星級(jí)酒店，大型餐飲連鎖店，都會(huì)要求從業(yè)人員持證上崗。

食品安全大于天，保障食品安全就是保障國(guó)家安全，如果食品企業(yè)能夠嚴(yán)格落實(shí)法律以及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，不折不扣地執(zhí)行落實(shí)食品安全管理制度，全面提升食品品質(zhì)，那就不會(huì)被廣大人民群眾冠以“科技與狠活、海克斯科技”等標(biāo)簽。

現(xiàn)在，要求食品行業(yè)從業(yè)人員持證上崗就可有效避免以上問(wèn)題。接下來(lái)，我們就一起了解食品安全員證書(shū)報(bào)考詳情吧。

食品安全員證書(shū)怎么考？

報(bào)考條件
中級(jí)（以下條件具備其一即可）

1. 取得食品安全員初級(jí)證書(shū)后，從事1年以上相關(guān)工作，并參加食品安全員中級(jí)職業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定課時(shí)者；

2. 取得食品安全員初級(jí)證書(shū)后，從事2年以上相關(guān)工作者；

3. 連續(xù)6年從事食品安全員的工作者；

4. 中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生。

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高級(jí)（以下條件具備其一即可）

1. 取得食品安全員中級(jí)證書(shū)后，從事2年以上相關(guān)工作，并參加食品安全員高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定課時(shí)者；

2. 取得食品安全員中級(jí)證書(shū)后，從事3年以上相關(guān)工作者；

3. 大專及以上學(xué)歷相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，并從事2年職業(yè)者。

證書(shū)頒發(fā)部門

目前，頒發(fā)食品安全員證書(shū)的部門有中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的部門，證書(shū)含金量高，可在官網(wǎng)查詢，是很多從業(yè)人員持證上崗的選擇。而且，證書(shū)全國(guó)通用，可長(zhǎng)期使用，無(wú)需進(jìn)行年審哦。

食品安全員就業(yè)前景

作為餐飲行業(yè)人員，食品安全員的就業(yè)選擇還是比較多的。比如，從業(yè)人員可以在食品工廠做食品品控、研發(fā)、檢驗(yàn)等工作，還可以你可以去餐飲企業(yè)品控部做一個(gè)安全員，不過(guò)大多數(shù)只有連鎖企業(yè)有專門的食品品控部，這工作比較輕松沒(méi)有什么技術(shù)含量，平時(shí)就是下店鋪巡查。

除此之外，可以去第三方監(jiān)管公司做審核員或者食品安全員，這工作可以接觸食品工廠、食堂、農(nóng)場(chǎng)、餐飲等，也比較受尊重，不過(guò)需要經(jīng)常出差。