傳菜電梯是一種用于餐廳廚房、食堂等場所的升降設(shè)備。它由導(dǎo)軌系統(tǒng)（或滑輪）、門架系統(tǒng)和控制裝置組成。其工作原理是：當(dāng)轎廂下降到指定位置時(shí)打開關(guān)門開關(guān)；然后將轎廂內(nèi)的菜肴送到指定樓層并關(guān)閉開門開關(guān)。由于這種設(shè)備的運(yùn)行速度較慢且只能上下運(yùn)動而不能左右移動，因此一般僅適用于傳送小型物品使用。

1、傳菜機(jī)結(jié)構(gòu)原理及特點(diǎn)：

（1）采用不銹鋼材料制作而成，外形美觀新穎大方、堅(jiān)固耐用，使用壽命長。

（2）具有安全保護(hù)功能：設(shè)有超載限制器，確保機(jī)器在額定負(fù)載內(nèi)工作，從而操作人員的生命安全和機(jī)械的使用壽命。

（3）電氣控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)可靠，動作靈敏自鎖性好.所有電器元件都裝有斷路器和漏電保用插頭，可防止意外發(fā)生而造成的損失，同時(shí)便于維修保養(yǎng)。

（4）根據(jù)用戶要求可選配各種不同規(guī)格的門框?qū)挾瘸叽?，以適應(yīng)不同的安裝場地和使用條件的要求.

2、適用范圍

本產(chǎn)品主要適用酒店飯店、團(tuán)體、學(xué)校醫(yī)院以及工廠企業(yè)單位的后勤部門作為食品傳送之用。