1935年，

中國工農(nóng)紅軍長征途經(jīng)茅臺鎮(zhèn)，

四渡赤水出奇兵，

徹底擺脫敵人的包圍，

為戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移奠定基礎(chǔ)。

工農(nóng)紅軍戰(zhàn)后在茅臺鎮(zhèn)短暫休養(yǎng)，

當(dāng)?shù)匕傩漳贸雒┡_酒慰問紅軍，

缺醫(yī)少藥的紅軍戰(zhàn)士舍不得享用美酒，

將其作為藥品進(jìn)行使用。

周總理曾說，紅軍長征的勝利，

也有茅臺酒的一大功勞。

1949年10月1日，

開國大典之后的開國第一宴在北京飯店舉行，

主酒定為茅臺。

自此，茅臺酒成為國事酒、外交酒、慶功酒……

二十世紀(jì)70年代，

茅臺酒年產(chǎn)萬噸的宏偉目標(biāo)確立，

國家有關(guān)部門組織攻關(guān)，

在遵義市郊籌建“茅臺異地實(shí)驗(yàn)廠”。

從茅臺酒廠調(diào)撥釀酒技師、糧食、酒曲及窖泥，

使用完全一樣的工藝，

歷經(jīng)多年也未釀出茅臺酒，

最后遺憾地給異地實(shí)驗(yàn)酒冠以“酒中珍品”之名，

宣告試驗(yàn)結(jié)束。

“離開茅臺鎮(zhèn)，就釀不出茅臺酒”成為業(yè)內(nèi)共識。

茅臺鎮(zhèn)在哪？

位于貴州省仁懷市城西13公里處的赤水河?xùn)|岸，

處于東經(jīng)106°22′，北緯27°51′，

海拔400米左右，面積為87.2平方公里，

依山近水，坐落于寒婆嶺下，馬鞍山斜坡上。

2000年，

貴州茅臺酒股份有限公司

向貴州省人民政府提出

茅臺酒原產(chǎn)地域范圍的界定申請，

同年，

貴州省人民政府、貴州省技術(shù)監(jiān)督局核準(zhǔn)，

確定茅臺7.5平方公里茅臺酒原產(chǎn)地域范圍。

2001年，

國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告，

批準(zhǔn)對茅臺酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

自此，

茅臺成為中國首個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的白酒，

茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的范圍

成為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。

2013年，

國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，

茅臺酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域面積

延伸約7.53平方公里，

總面積共約15.03平方公里，

自此醬香酒核心產(chǎn)區(qū)由7.5平方公里

擴(kuò)大到15.03平方公里。

如今的茅臺鎮(zhèn)，

是川黔重要樞紐，中國醬酒圣地，

集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，

被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”。

說到茅臺鎮(zhèn)的酒，茅臺首屈一指，

然后還有其他知名的酒廠嗎？

當(dāng)然有，

比如釣魚臺國賓酒廠、國臺酒業(yè)、

古鎮(zhèn)酒業(yè)、懷莊酒業(yè)等。

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