按照包裝規(guī)格劃分，大米產(chǎn)品可分為預包裝產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品。預包裝大米特指在銷售之前已經(jīng)包裝好的產(chǎn)品，將產(chǎn)品包裝到適宜直接銷售的規(guī)格，不僅便于運送，且能更好保持產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮度和口感。2022年，我國預包裝大米市場規(guī)模1292億元，預計2023年預包裝大米市場規(guī)模將達到1375億元。

2018-2023年中國預包裝大米市場規(guī)模預測及增速

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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按產(chǎn)品定位來看，預包裝大米市場可分為預包裝優(yōu)質(zhì)大米和預包裝普通大米。2022年，我國預包裝優(yōu)質(zhì)大米市場規(guī)模為651億元，市場占比達50.39%；預包裝普通大米市場規(guī)模為641億元，市場占比達49.61%。

2022年中國預包裝大米細分市場結(jié)構(gòu)占比

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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按產(chǎn)區(qū)劃分，中國大米產(chǎn)區(qū)可分為東北、華東、華中、西南及其他五大產(chǎn)區(qū)。2022年，各產(chǎn)區(qū)中預包裝東北大米市場份額為43.54%，名列第一；華東地區(qū)大米市場份額為29.47%，華中地區(qū)大米市場份額為11.52%，西南地區(qū)大米市場份額為9.44%。

2022年中國預包裝大米細分市場結(jié)構(gòu)占比

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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