在普洱茶圈流傳這樣的一句話：“班章為王，易武為后?！眳s讓不少茶友解讀為：“這輩子沒有喝過老班章、易武茶都不算真正喝過普洱茶。”

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近年來，只要一提“老班章”，可謂無人不知，無人不曉。“霸氣”、“茶氣足”、“茶王”等等，是老班章一直以來被茶客們貼上的標簽。

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都說好茶難得，真正的老班章古樹茶極其稀少，每年想要擁有它的人數(shù)不勝數(shù)，但如此火熱的寵兒，卻還有比它更加珍貴的——老班章古樹紫芽！

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普洱茶中出現(xiàn)的紫芽并不是什么神秘的事，但卻極其稀少，因為紫芽只能靠自然變異，并非人工干預就能實現(xiàn)的。正因如此，所以紫芽的產量是不可控的，可能一棵樹就一個樹枝是紫芽，也可能一棵樹全部是紫芽，甚至這棵樹今年是紫芽，明年就不是了。而且采摘時機有限，錯過便轉變?yōu)榫G色，特殊的滋味內含也不復存在，種種不可控的情況，導致紫芽被視如珍寶。

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值得一提的是，紫芽早在唐代就已被人發(fā)現(xiàn)，唐代茶人將這種紫色的鮮葉制成“紫芽茶”，而且認為這是茶中上品。

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唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中就有提到“陽崖陰林，紫者上，綠者次”。唐代詩人張籍也對紫芽茶情有獨鐘，《和韋開州盛山十二首·茶嶺》中寫道“紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行?！?/p>

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為什么“紫芽茶”在唐代如此受寵？有一個很重要的原因就是藥用作用，要知道在唐代陸羽沒有推廣《茶經(jīng)》之前，茶就是以藥用為主，鮮有人當做飲品，而紫芽茶則具有一種豐富的物質——花青素。

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正因種種原因，紫芽茶一直都被視為“貴賓”，每年產出的紫芽茶主人家一般都會留給自己收藏，極少會拿出來售賣，所以珍貴的紫芽茶一直都是有價無市。

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今年歐總家的老班章紫芽古樹頭春也采摘制作完成，非常慶幸今天有口福能喝上一泡老班章的紫芽，不出意外今年的紫芽產量仍舊非常少，整個春茶采摘下來，預計總共5公斤左右，且已經(jīng)有人預定。

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最終在我軟磨硬泡之下，歐總也答應今年的老班章古樹紫芽可以分我一公斤，對于老班章的品質自然不用多說，市場給出的反應便可一見。人人都說老班章為王，那我覺得這款老班章紫芽便是王中王！

大家有喝過紫芽茶或者老班章嗎？

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