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松露萃:白酒不是那么辣

2023-06-12 16:12 作者:松露萃  | 我要投稿

很多人第一次喝白酒的時(shí)候,會(huì)發(fā)出“哇,好辣!”的感嘆。但看著餐桌上正在把酒言歡的其他人,心里不禁疑惑,我們喝的是同一款酒嗎?為什么他們喝著好像很順口,于是帶著疑惑又嘗了幾口。

很多人在品嘗不同香型白酒的時(shí)候,會(huì)品出酸甜苦辣澀等不同的味道,是因?yàn)榘拙浦刑N(yùn)含著很多有益微量成分。不同香型的酒有不同的微量成分,所以會(huì)存在口感味道的區(qū)別。

酒是文化傳承的見(jiàn)證者

中國(guó)人愛(ài)喝酒,已經(jīng)有幾千年的歷史。不知道有多少文人墨客和帝王領(lǐng)袖都跟酒有說(shuō)不完的故事?!昂我越鈶n,唯有杜康”的曹操,“天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙”的李白,“東籬把酒黃昏后”的李清照,“杯酒釋兵權(quán)”的趙匡胤。文人雅士亦或英雄豪杰,朝堂之上乃至市井街坊,酒在我們的生活里隨處可見(jiàn)。酒不僅僅是一種物品,更是中國(guó)文明歷史長(zhǎng)河中的重要一條分支,是我們中華文化傳承重要組成部分。

酒是社交需求的必備項(xiàng)

俗話說(shuō)“無(wú)酒不成宴,無(wú)酒不盡歡”。國(guó)家宴席,白酒招待國(guó)外友人彰顯中國(guó)傳統(tǒng);婚禮宴請(qǐng),白酒招待往來(lái)賓客倍顯顏面;商務(wù)應(yīng)酬,頻頻舉杯觥籌交錯(cuò)間氛圍熱烈;哪怕是三五老友聚會(huì)小酌,街邊燒烤也可以開瓶江小白或者牛欄山。白酒簡(jiǎn)直滿足全方位的社交場(chǎng)景需求。

酒是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐柱

白酒是綜合稅負(fù)最高的幾個(gè)行業(yè)之一,綜合稅率可以達(dá)到35%,既能帶動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又能提高人民生活水平。近年來(lái),隨著科技進(jìn)步,白酒產(chǎn)業(yè)也在不斷升級(jí)產(chǎn)品品質(zhì),向著更安全、更衛(wèi)生、更營(yíng)養(yǎng)等多方面有序的發(fā)展。并且對(duì)于中年男人來(lái)說(shuō),健身的機(jī)會(huì)少之又少,適度的飲酒反而可以減輕身心負(fù)擔(dān),加速血液循環(huán),改善身體新陳代謝。

酒是抑郁生活的補(bǔ)給品

我聽(tīng)到過(guò)一句話“白酒是中國(guó)男人的成人禮”??赡苁窍胝f(shuō),男人進(jìn)入社會(huì)后,隨著年齡的增長(zhǎng)、閱歷的豐富、生活的壓力等原因,開始接觸白酒,也愛(ài)上喝白酒。

少年不識(shí)酒滋味,對(duì)著白酒直擺手,如今識(shí)盡愁滋味,還是低頭喝白酒。不管是男人還是女人,我們都是成年人,都要經(jīng)歷社會(huì)的洗禮才能慢慢長(zhǎng)大,“借酒消愁愁更愁”只會(huì)讓生活里更EMO,我們要有“欲上青天攬明月”的正能量,再來(lái)“會(huì)須一飲三百杯”。

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