大真龍茶業(yè):賦予茶葉“三次生命”,馥郁茶香奉上一杯好茶
茶起源于中國,盛行于世界。茶深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,茶文化不僅融入民眾日常生活,也成為人際溝通的紐帶,蘊含東方“文明之美”。
而茶葉的誕生,則是需要從一片樹葉開始。從種植到加工,經(jīng)過數(shù)道工序最終呈現(xiàn)在每一位的茶客面前。小小的一片樹葉,經(jīng)過千回百轉(zhuǎn)工藝加持,在沸水中沉沉浮浮,才算是發(fā)揮了它的價值。
第一次生命:雨露和陽光
如果說茶葉最終能夠呈現(xiàn)在消費者面前,是歸功于茶農(nóng)和制茶師的話,那么茶葉最初從泥土中萌發(fā),就是大自然送給人類的禮物。根據(jù)產(chǎn)茶地區(qū)和季節(jié)的不同,通常按采制時間,劃分為春、夏、秋三季茶,少部分還有冬茶。茶葉經(jīng)過雨露、陽光和土壤的滋養(yǎng),天地精華凝聚在新發(fā)的嫩芽當(dāng)中,在適宜的季節(jié)和時間段進行采摘,才能讓茶迎來生命中的第一次綻放,這也是在采摘階段天時、地利、人和三者的結(jié)合,而好的產(chǎn)區(qū)生長出來的茶葉,生來就帶有獨特的香氣。

大真龍茶葉產(chǎn)自長龍茶山,茶葉栽培至今已有400多年的歷史。這里最高海拔680米,陰雨天時而濃霧鎖深山,時而云霧翻滾如入仙境,因此也有“云上茶鄉(xiāng)”之稱。受海洋性氣候影響,這里雨水充沛,土壤肥沃,有著相當(dāng)不錯的茶樹生長條件,每到采茶時節(jié),滿載茶青的車,源源不斷地運到茶廠內(nèi),制成醇厚回香的茶葉。
第二次生命:制茶
帶著自然的養(yǎng)分和香氣、鮮葉離開茶樹,開啟了第二次生命。而這一次,制茶師傅賦予了茶葉新的生命。攤涼、萎凋、炒青、揉捻、曬青……鮮葉在制茶師傅的手中,經(jīng)過一道道繁瑣復(fù)雜的工序,新鮮的茶香經(jīng)過濃縮和凝練,最終幻化出復(fù)雜而又迷人的香氣。

大真龍作為一個中國茶品牌,通過科學(xué)的茶場管理,結(jié)合企業(yè)對中華茶道的理解焙制,生產(chǎn)出匠心獨韻的茶葉產(chǎn)品,以專注專業(yè)的制茶精神,制作出品質(zhì)出眾的茶葉,各類產(chǎn)品更是備受青睞。
第三次生命:綻放的高揚香氣
經(jīng)歷兩次生命之后,茶在水中“復(fù)活”,前兩次生命凝聚的香氣也得以釋放,煥發(fā)出新的生命力。水是茶的色、香、味、形的載體,茶葉的各種成分也通過水的沖泡,經(jīng)眼看、鼻聞、口嘗的方法,體驗茶與水完美結(jié)合后的愉悅享受。
明代許次紓在《茶疏》中說:“茶滋于水、水借乎器、湯成于火,四則相須,缺一則廢?!焙玫牟?,也需要遇到懂它的人,不管是水、茶器還是溫度的把控,在愛茶之人眼中都缺一不可。如果說茶葉與水的結(jié)合,是命中注定的相遇,那么愛茶之人與好茶的結(jié)合,則是心照不宣的默契。

大真龍茶業(yè)從種植茶源管理、采摘、制茶、加工到成品的包裝羅成,每一道環(huán)節(jié)和工藝,都傾注著汗水和努力。讓好的茶葉成為中國人生活中不可或缺的一部分,讓每一位真心愛茶的人,都能喝上一杯好茶。