???“玩未來(lái)的食物”鼓勵(lì)孩子們以不同的方式思考他們吃的東西

??眾所周知，為了確保我們所有人都有足夠的食物，同時(shí)對(duì)環(huán)境的影響最小，我們將不得不改變我們的飲食方式。

然而，食用食物垃圾和昆蟲(chóng)等替代蛋白質(zhì)來(lái)源可能并不總是那么美味。我們中間喜歡冒險(xiǎn)的人可以毫無(wú)問(wèn)題地食用蟋蟀，但需要的是大多數(shù)人的翻天覆地的變化，新的態(tài)度養(yǎng)成新的習(xí)慣

??瑞典廣告公司 Forsman & Bodenfors 與 WIN WIN 哥德堡可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)合作，創(chuàng)造了一種創(chuàng)新的 3D 打印游戲形式食物套裝，鼓勵(lì)孩子們以不同的方式思考他們吃的東西。?

??"玩未來(lái)的食物”讓可能到了玩廚房和茶具的年齡的孩子們可以玩未來(lái)可能會(huì)出現(xiàn)在盤(pán)子里的食物，例如“ Bug Mac ”，一種由昆蟲(chóng)制成的漢堡蛋白質(zhì)和“ Tasty Waste ”是一種視覺(jué)上充滿(mǎn)活力的食物垃圾表現(xiàn)形式，被重新想象成松果和粉色甜甜圈。?

??事實(shí)很清楚需要做什么來(lái)改變我們的飲食方式。糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，每年有三分之一的食物在農(nóng)場(chǎng)和餐桌之間被浪費(fèi)，人均食物浪費(fèi)減半是聯(lián)合國(guó) 2030 年可持續(xù)糧食目標(biāo)之一。?

??另一個(gè)當(dāng)務(wù)之急是減少我們對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的依賴(lài)，因?yàn)槲覀兊拇蟛糠值鞍踪|(zhì)消費(fèi)和昆蟲(chóng)長(zhǎng)期以來(lái)一直被吹捧為對(duì)環(huán)境影響較小的替代來(lái)源。

??年輕一代的教育對(duì)于創(chuàng)造全新的美食場(chǎng)景至關(guān)重要，F(xiàn)orsman & Bodenfors 與WIN WIN 哥德堡可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)合作，通過(guò)“玩未來(lái)的美食” ，找到了一種有趣且引人入勝的方式將這一信息傳達(dá)給今天的孩子，明天的購(gòu)物者。?