干飯神器??????黃燜雞米飯

食材

雞腿??塊，干香菇，土豆??，青紅椒?

??????

1.雞腿??塊用料酒煮出血沫后，土豆??、青紅椒切塊，干香菇泡發(fā)。

2.炒香姜蒜片，下入雞腿塊簡易翻炒，用2勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽和2勺黃豆醬調(diào)味，加入泡發(fā)的干香菇和冰糖，足量的熱水，煮沸后蓋蓋小火燜煮30分鐘。?

3.加入其他配菜，少許鹽調(diào)味，蓋蓋小火燜煮15分鐘即可。