俺家智賢想吃炸醬面了，今天正兒八經(jīng)做頓飯，炸醬面+糖醋肉。。。
課代表給大家?guī)碛嘘P(guān)韓國料理炸醬面+糖醋肉制作過程的詳細(xì)重點(diǎn)！??
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美食制作
配料：
制作步驟
美食鑒賞
一、配料?
- 蔥
- 豬肉
- 胡蘿卜
- 洋蔥
- 大頭菜
二、制作步驟??
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00:27
?- 大蔥下鍋爆香
- 下入洋蔥大頭菜和豬肉丁炒香
- 加入炸醬翻拌均勻后加水熬煮
- 加入水淀粉到湯汁濃稠
- 雞肉包裹土豆淀粉
- 下鍋油炸
- 成型后撈出
- 下入青紅椒爆香
- 加入白糖、生抽、蠔油、牛肉粉調(diào)味
- 下入雞肉翻炒均勻
三、美食鑒賞??
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04:56
?- 醬汁香甜濃厚
- 面條筋道
外殼酥脆
里面雞肉軟嫩
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