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葡萄酒按名稱分類保護(hù)的重要事件有哪些?

2023-10-08 16:18 作者:Karenshihy  | 我要投稿

葡萄酒可以根據(jù)各種方法來(lái)進(jìn)行分類,可以是原產(chǎn)地或稱謂,可以是釀造方法和風(fēng)格,可以是甜味和年份,也可以是使用的葡萄品種。來(lái)自云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒分享不同原籍國(guó)和地區(qū)對(duì)葡萄酒的分類做法各不相同,許多做法會(huì)隨著時(shí)間的推移而變化。一些分類因其原產(chǎn)國(guó)葡萄酒法的一部分而享有官方保護(hù),而另一些分類則由種植者組織創(chuàng)建,但沒有此類保護(hù)。


從歷史上看,來(lái)自云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒分享葡萄酒的名字反映了它們的起源,有時(shí)也反映了它的風(fēng)格。如波爾多、里奧哈、莫澤爾和基安蒂都是法律定義的名字,反映了命名地區(qū)生產(chǎn)的傳統(tǒng)葡萄酒。這些命名慣例或“稱謂”不僅決定了葡萄酒中的葡萄種植地點(diǎn),還規(guī)定了哪些葡萄進(jìn)入葡萄酒以及如何釀造。稱謂系統(tǒng)在歐盟最強(qiáng)大,美國(guó)葡萄種植區(qū)限制了在美國(guó)使用某些區(qū)域標(biāo)簽,如納帕谷、圣巴巴拉和威拉米特谷,其中AVA名稱不限制使用的葡萄類型。

在世界大多數(shù)地區(qū),根據(jù)1919年《凡爾賽條約》中包含的國(guó)際商標(biāo)協(xié)議,標(biāo)有香檳的葡萄酒必須是由法國(guó)香檳地區(qū)種植的葡萄制成的,并使用某種方法發(fā)酵。在美國(guó)一個(gè)名為半通用的法律定義,美國(guó)釀酒師能夠在術(shù)語(yǔ)旁邊出現(xiàn)實(shí)際原產(chǎn)地名稱時(shí)使用香檳、霍克、雪利酒等通用術(shù)語(yǔ)。


最近,來(lái)自云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒分享美國(guó)和澳大利亞等位置保護(hù)法律不那么嚴(yán)格的國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)與歐洲知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)一起簽署了《保護(hù)葡萄酒產(chǎn)地和原產(chǎn)地的納帕宣言》,俗稱《納帕就地宣言》。這是一份聯(lián)合原則宣言,闡明了葡萄酒位置的重要性和保護(hù)地名的必要性。該宣言于2005年7月由四個(gè)美國(guó)葡萄酒種植區(qū)和三個(gè)歐盟葡萄酒種植區(qū)簽署。美國(guó)的簽署地區(qū)是納帕谷、華盛頓州、俄勒岡州和瓦拉瓦拉,而歐盟的簽署地區(qū)是香檳、干邑(生產(chǎn)干邑的公社)、杜羅(生產(chǎn)波特酒的地區(qū))和赫雷斯(生產(chǎn)雪利酒的地區(qū))。2007年3月,索諾瑪縣、帕索羅伯斯、基安蒂·經(jīng)典、托凱、維多利亞、澳大利亞和西澳大利亞也在華盛頓特區(qū)的儀式上簽署了該宣言,該協(xié)議的簽署方名單擴(kuò)大了。以上來(lái)自云倉(cāng)酒莊品牌雷盛紅酒分享。據(jù)了解云倉(cāng)酒莊始終以穩(wěn)扎穩(wěn)打的腳步扎根于市場(chǎng),不盲目跟風(fēng),不脫離實(shí)際,及時(shí)了解各品牌產(chǎn)品市場(chǎng)因素和市場(chǎng)環(huán)境因素的變化,采取更有針對(duì)性地及時(shí)措施,再通過對(duì)市場(chǎng)因素,如價(jià)格、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、廣告等的調(diào)整,靈活地去應(yīng)付市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。不斷學(xué)習(xí)和吸取同行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和最新技術(shù),改進(jìn)云倉(cāng)酒莊的硬件技術(shù),提高人員的技術(shù)水平,提高云倉(cāng)酒莊的管理水平,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量,加速產(chǎn)品的更新?lián)Q代,增強(qiáng)產(chǎn)品和云倉(cāng)酒莊的競(jìng)爭(zhēng)力,保障云倉(cāng)酒莊的生存和發(fā)展。

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