1

　　季節(jié)的步伐快速地前進(jìn)著，隨著日子一天又一天地變化皮膚感受到的寒冷程度也明顯增加著

　　當(dāng)?shù)搅撕L(fēng)吹得人不得不縮著脖子在外面行走的時(shí)候，我店里的菜單也發(fā)生了幾個(gè)變化。減少了冰涼的食物，增加了些吃了讓人覺(jué)得溫暖的，然后就變成了新的菜單

　　季節(jié)的交替，也帶動(dòng)了店里菜單的交替。隨之而來(lái)的，菜單上面書(shū)寫(xiě)的文字也要跟著改動(dòng)了

　　不認(rèn)識(shí)字的人會(huì)口頭介紹菜單，比如［適當(dāng)溫暖的湯］之類的，［既便宜又好吃的］之類的，這樣子去接受點(diǎn)單。在這個(gè)識(shí)字率低的世界里，點(diǎn)單就是這么隨意的事情

　　但是在有著高等教育的學(xué)院的這個(gè)鎮(zhèn)子里識(shí)字的人也很多，況且不把我常識(shí)里面食物在菜單上表述出來(lái)的話總感覺(jué)不太好。不過(guò)問(wèn)題是，我不會(huì)寫(xiě)字

　?。酆昧?，寫(xiě)好了哦］

　　我看了下艾娜遞過(guò)來(lái)的菜單，看上去十分美觀的字體在上面排列著。就是看不懂意思也感覺(jué)得到十分規(guī)整

　?。壑x謝。幫大忙了］

　?。圻@沒(méi)什么，至今之前是怎么辦的呢？］

　　［一開(kāi)始是拜托了附近的阿姨。最近都是拜托莉娜莉亞幫忙的］

　?。邸杏X(jué)真是做了件大意的事情呢］

　　艾娜小聲說(shuō)道

　　我也覺(jué)得就算拜托莉娜莉亞被一句話拒絕掉也是很自然的，但是她最近幾乎不出現(xiàn)在店里了，連這樣的交談都很困難了。就這樣一直等著莉娜莉亞過(guò)來(lái)也感覺(jué)很奇怪，所以這次就拜托了艾娜

　?。劾蚰壤騺唩?lái)的時(shí)候我會(huì)跟她道歉的］

　　［大概，應(yīng)該不是你想象的那個(gè)原因……算了］

　　雖說(shuō)不上是跟莉娜莉亞交替了一樣，最近艾娜也經(jīng)常出現(xiàn)在店里。也不是為了指導(dǎo)我讀書(shū)寫(xiě)字，總是在角落的坐席那里寫(xiě)著些什么。今天早上也是在學(xué)院開(kāi)始上課之前一直待在這里，覺(jué)得這是個(gè)好機(jī)會(huì)的我于是就拜托了她幫我改寫(xiě)菜單了

　　艾娜摘下了眼鏡，仔細(xì)地把眼鏡蹆疊好

　?。垭S著季節(jié)改變菜單什么的，就跟面向貴族的餐館一樣呢］

　?。畚冶旧砜蓻](méi)這個(gè)打算，只是跟習(xí)慣差不多而已］

　　［你的料理水平畢竟也好得讓人吃驚，干脆把咖啡館改成餐館怎么樣？外面看板的畫(huà)不也非常漂亮嗎］

　?。凼呛馨舻漠?huà)吧。我也很喜歡。但是不會(huì)做餐館的］

　?。劬退隳氵@么說(shuō)］艾娜指著菜單。［沙拉、肉料理、水果、甜點(diǎn)。新菜單里還有新的湯，再加個(gè)魚(yú)料理的話連餐館都自覺(jué)遜色了］

　　被這樣說(shuō)了，我無(wú)言以對(duì)

　　開(kāi)店初期的時(shí)候還只是寫(xiě)著些很簡(jiǎn)單的料理。明明是這樣的，不知不覺(jué)之間就增加了。不是我故意這樣做，而是回應(yīng)著常客們點(diǎn)單變成的結(jié)果，應(yīng)該這么說(shuō)才對(duì)

　　［……只能吃沙拉之類的，沒(méi)有肉的話吃不下去之類的，畢竟有著這樣的顧客］

　　啊，但是，想著要是有了甜點(diǎn)的話也許點(diǎn)咖啡的人也會(huì)增加，于是把點(diǎn)心加在了菜單里面的確實(shí)是我

　?。勰沁@個(gè)，季節(jié)限定的奶油濃湯是怎么回事？］

　　指著菜單的一處的艾娜問(wèn)道。這還真是讓人懷念的一道菜。我像是表示著問(wèn)得真好一樣挺起了胸手叉著腰

　?。燮鋵?shí)這個(gè)有著很深的緣由。那一天對(duì)了，是去年寒冬時(shí)節(jié)的時(shí)候……］

　?。勰懿荒軇e一下子進(jìn)入回憶嗎？］

　　［為什么要阻止啊?，F(xiàn)在我的臉正要疊影著轉(zhuǎn)換到過(guò)去時(shí)候店里的場(chǎng)面呢］（ps:原句顏にオーバーラップして昔の店內(nèi)に場(chǎng)面が変わるところだった，overlap，應(yīng)該是電影里面轉(zhuǎn)鏡頭回憶那種感覺(jué)吧)

　?。勰銊偛耪f(shuō)的話我完全聽(tīng)不懂了］

　?。垭y得那么高興地想提起以前的故事。這樣的事，早就想試一次了］

　　［那真是不好意思了。那不如自己一個(gè)人高興地說(shuō)怎么樣？我現(xiàn)在，差不多該到要去學(xué)院的時(shí)間了］

　?。邸@個(gè)話題就留到下次吧］

　　很不情愿地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　艾娜像是受不了一樣嘆了口氣

　　［那到晚上再提吧。而且我也想試一下那個(gè)季節(jié)限定的奶油濃湯］

　　說(shuō)完走出了店里

　　2

　　打開(kāi)暖爐的網(wǎng)門追加了柴薪之后，門鈴響了起來(lái)。露出了個(gè)毛茸茸的毛線帽子，貓耳的尖端也跟著咻地冒了出來(lái)

　　【呀，歡迎】

　　【……zzz】

　　諾爾托莉的鼻子嘶嘶地回應(yīng)了。

　　朝這邊走了過(guò)來(lái)，然后直接拉起暖爐的旁邊放著的圓形靠枕，放在暖爐前面的特等席上，接著在上面蜷成了一團(tuán)

　　【哈呼……】還以為她會(huì)發(fā)出一聲放松了一樣的嘆息的時(shí)候，半邊的眼睛已經(jīng)一眨一眨地開(kāi)合著了?！尽Α偌优恍?/p>

　　我說(shuō)著好好，然后苦笑著，又把一根木頭，再加三根外皮放了進(jìn)去?；瘃R上就激烈地燃燒了起來(lái)

　　【今天怎么了】

　　在諾爾托莉身旁蹲下身問(wèn)道，她半只眼睛微微睜開(kāi)來(lái)

　　【……太冷了……氣餒了……】

　　看來(lái)是上學(xué)途中放棄了來(lái)了這里

　　【就算你說(shuō)太冷了，現(xiàn)在還不過(guò)是秋天哦？到了冬天的話怎么辦呢】

　　諾爾托莉皺起了眉，露出來(lái)非常嚴(yán)肅的表情

　　【……睡覺(jué)吧】

　　對(duì)這個(gè)強(qiáng)而有力的回答，我不假思索地笑了出聲

　　【說(shuō)的也對(duì)呢，冬天睡覺(jué)才是最重要的。畢竟很冷】

　　【……嗯】

　　用手撫摸了下，一臉滿足地發(fā)出睡息的諾爾托莉的頭，然后我站了起來(lái)。突然看見(jiàn)一道影子咻地一下動(dòng)了，褲子的邊角被諾爾托莉給握住了

　　【……諾爾托莉，剛剛動(dòng)作真快呢】

　　【……偶爾】

　　該說(shuō)真不愧是貓科嗎。不禁有點(diǎn)佩服

　　【但能不能放手呢？我還要干活呢】

　　馬上就早上了，?？蛡兙鸵^(guò)來(lái)了

　　【……你要拋棄我嗎……？】

　　【抱歉諾爾托莉。我也有不得不離開(kāi)的時(shí)候。原諒我吧】

　　【好過(guò)分……跟我只是玩玩而已嗎……】

　　她到底是在那里記得這些話的呢。難道這就是女孩子比較早熟的緣故嗎？

　　【你當(dāng)然很重要。但是，很多其他的客人在等著我。你要明白】

　　【……客人……都不在……】

　　這就說(shuō)到痛處了，這一擊就讓我瀕死了。一聲不吭地蹲著解開(kāi)了諾爾托莉的手，我咻咻地走開(kāi)了

　　【……切】

　　一邊接受著諾爾托莉的聲援，我回到了柜臺(tái)

　　確實(shí)，那是，嘛，雖然客人還沒(méi)出現(xiàn)。還是有工作的。要把夏天用的餐具放回到倉(cāng)庫(kù)里，把冬天用的餐具洗干凈放到架子上。這是很重要的工作。嗯

　　本來(lái)，寒冷的季節(jié)里客人就不怎么想活動(dòng)了。在外辦完事之后心情上自然會(huì)想早點(diǎn)回家，想要溫暖身子的話比起咖啡店還不如去酒館。去下這個(gè)風(fēng)格有點(diǎn)奇怪的店吧，有這樣想法的客人，果然還是很少的。

　　這種時(shí)候?yàn)榭腿松龠@件事情煩惱也沒(méi)用，能這樣想開(kāi)來(lái)也是多虧了去年的經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)心里做好天冷了客人就不會(huì)過(guò)來(lái)這樣的心理準(zhǔn)備之后，收到的心理打擊就減少了很多。就像什么都不在意了一樣，我悠閑地整理著餐具架子。這是我身為店長(zhǎng)的氣度的體現(xiàn)

　　把盤(pán)子從架子上取了出來(lái)之后，昭示來(lái)客了的鈴鐺響了。步伐里被寒氣包裹著走進(jìn)來(lái)的，是之前，在座位上享受著國(guó)際象棋的兩位客人

　　【啊啊，歡迎光臨】

　　對(duì)上了眼之后，細(xì)臉的老人微微舉起帶著的帽子表示了招呼。

　　【今天也打擾了】

　　【好的，請(qǐng)慢慢享受】

　　【小哥，能給我上那個(gè)嗎，是叫咖啡嗎。給我杯熱的】圓臉的老人這樣說(shuō)了

　　【那我也要一樣的】

　　細(xì)臉的老人也跟著對(duì)我說(shuō)了。兩人在座位那里坐了下來(lái)，把折疊的棋盤(pán)拿了出來(lái)，迅速地?cái)[起了棋子

　　【今天一定要贏】

　　【呼呵呵。到底會(huì)怎樣呢】

　　面對(duì)氣勢(shì)十足的圓臉老人，細(xì)臉老人看起來(lái)余裕十足地笑著。

　　感嘆他們感情真好的我一邊觀望著，一邊準(zhǔn)備著咖啡。往虹吸壺那里點(diǎn)著火，把咖啡豆倒到磨粉機(jī)那里。手轉(zhuǎn)動(dòng)把手一邊把它嘎哩嘎哩碾磨成粉，一邊悄悄地聽(tīng)著老人們的象棋

　　【好，今天我執(zhí)白方。把士兵走到e4】

　　圓臉老人話音剛落，咔地，木制的棋子打在棋盤(pán)的聲音響了起來(lái)。

　　【喔，這樣的話】

　　細(xì)臉老人小聲說(shuō)完之后，又一次，咔地響起

　　窗外的風(fēng)咻咻地細(xì)細(xì)吹拂著。但是它沒(méi)辦法吹到店里面。暖爐里燃燒著的柴火的熱量，讓空氣變得暖烘烘的?；鸲牙飼r(shí)不時(shí)地，傳來(lái)啪哩的爆音。期間，棋子走著的聲音響起著。時(shí)而連續(xù)，時(shí)而間歇。一邊聽(tīng)著這樣的聲音，一邊看著伴隨著浮起著的咖啡粉抽出了的漂亮液體

　　抽出完了之后，往兩個(gè)杯子了倒入咖啡，純白的水汽緩緩地上升。就像是濃縮著香味的水汽。感覺(jué)冬天里咖啡的芳香仿佛更加濃厚了。甚至連泡咖啡的我都不禁有點(diǎn)陶醉了

　　把杯子放在茶托上，再放到托盤(pán)上，運(yùn)送到兩人那里。稍看了一下棋盤(pán)，圓臉的老人已經(jīng)陷入了不利。他抱著手，凸著下唇，一直瞪著棋盤(pán)

　　【打擾了】

　　【啊啊，謝謝】

　　放下了咖啡之后，細(xì)臉的老人緩緩頷首

　　圓臉老人呢喃著一樣回應(yīng)著，抓起杯子邊緣就運(yùn)送到嘴邊?！竞脿C——】皺起了眉頭，接著伸了伸脖子就像迎合著一樣再次把杯子放到嘴邊。然后像忍受著通過(guò)喉嚨的熱量一樣閉上了眼睛，接著開(kāi)口了

　　【啊啊，真美味。天冷的時(shí)候喝這個(gè)太合適了】

　　【我的話還是覺(jué)得稍微變溫了更好呢】

　　呼呼地一邊吹著，細(xì)臉的老人說(shuō)道。我點(diǎn)了點(diǎn)頭正打算離開(kāi)的時(shí)候，圓臉的老人搭話了

　　【小哥，這里有提供食物的嗎。要是有暖和的就好了】

　　【欸欸，能給你準(zhǔn)備?，F(xiàn)在，就拿菜單給你】

　　把剛寫(xiě)好沒(méi)多久的菜單拿了過(guò)來(lái)，接過(guò)去的圓臉老人抬起眉頭看了起來(lái)

　　【有第一次見(jiàn)到的料理呢。真是少見(jiàn)的店】

　　【嚯，哪里哪里】細(xì)臉的老人身子探了過(guò)來(lái)，瞄著菜單。【字寫(xiě)得真漂亮】

　　【嗯？是嗎？】

　　【啊啊，很不錯(cuò)的字。那么，我要點(diǎn)這個(gè)】說(shuō)著指著一個(gè)地方?！炯竟?jié)限定的奶油濃湯感覺(jué)挺讓人在意的】

　　【嗯？】

　　對(duì)著歪著頭的圓臉老人，細(xì)臉老人微微笑了

　　【季節(jié)限定，不是個(gè)很不錯(cuò)的詞嗎。店長(zhǎng)，這個(gè)能準(zhǔn)備兩份嗎】好的，我馬上回答了，然后走進(jìn)了廚房。從早上準(zhǔn)備好的圓柱形深底鍋里面舀起兩人份的奶油濃湯放到小鍋里，點(diǎn)火

　　馬上就咕咕地煮了起來(lái)，牛奶甘甜的香味飄了起來(lái)。畢竟用了很多新鮮的的牛奶，那濃厚的味道真讓人受不了

　　泛著宛如皮膚一樣微微溫度的白色濃湯表面上，顏色奪目的紅蘿卜漂浮著。咕嚕咕嚕大大一塊的，還有邊角光滑地溶解了的馬鈴薯。再加上被切到一口大小的雞肉，兩種類的蘑菇也跟著隨意地?fù)u蕩著。這是食材都很簡(jiǎn)單的家庭式奶油濃湯。

　　不能急躁要緩緩地?cái)嚢柚?。要讓食材都充分加熱，等到鍋邊都咕咕地冒出小泡的時(shí)候關(guān)火。用大勺把它從深鍋里撈出來(lái)。中途水汽升了起來(lái)，漂到視線高度的時(shí)候，就像霧氣一樣模模糊糊的。濃厚湯汁透出的強(qiáng)烈的味道，讓我一下子聯(lián)想起過(guò)去某天的事情

　　3

　?。勖髅髯约哼€說(shuō)過(guò)不去嘗試怎么知道呢這樣的話，到我說(shuō)想要去畫(huà)畫(huà)的時(shí)候卻反對(duì)了。說(shuō)什么不要小看生活］

　　坐在柜臺(tái)坐席上，菲爾先生這樣說(shuō)了起來(lái)

　?。圻€是不行嗎］

　　我把裝上水的玻璃杯放過(guò)去，菲爾先生小口地把它喝干，就像敲打一樣把玻璃杯放回了柜臺(tái)

　?。酃凰€是搞不懂啊。當(dāng)父母的總是不信任自己的孩子。總是覺(jué)得自己才是正確的］

　?。鄣撬€是默認(rèn)你留在這個(gè)鎮(zhèn)子了不是嗎？這不也算是支持你嗎］

　　菲爾先生抬頭看著我，長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)也翻了起來(lái)

　?。垭y說(shuō)呢。要是我繼續(xù)呆在家老是跟他吵架的話，他也討厭吧。兩個(gè)男的待在狹小的家里，不會(huì)有什么好事。況且他一次都沒(méi)有對(duì)我說(shuō)過(guò)加油之類的話］

　　就像抱怨一下的語(yǔ)氣。對(duì)此我也沒(méi)什么要說(shuō)的，菲爾先生也不期望我說(shuō)些什么吧。所以我沉默著，把玻璃杯拿過(guò)來(lái)再倒了一杯水。

　　菲爾先生兩手捧著玻璃杯，低頭盯著水面

　　［……聽(tīng)我說(shuō)這些挺麻煩的吧，抱歉。像我這種客人，老是只喝水就一直坐在這里，只會(huì)說(shuō)些抱怨的話］

　　［沒(méi)有這回事。你看，我也挺閑的］

　　我張開(kāi)雙手示意著店內(nèi)。除了菲爾先生一個(gè)客人也沒(méi)有。

　　雖然我覺(jué)得咖啡館這個(gè)主意挺不錯(cuò)的，看來(lái)還是搞錯(cuò)了。像這樣到開(kāi)店為止還是挺順利的，但是過(guò)了幾個(gè)月都一直沒(méi)有客人出現(xiàn)。

　　菲爾先生伸著脖子看了一圈店里。

　　［……確實(shí)，看來(lái)想靠夢(mèng)想吃飯，還是太天真了呢］

　　［我應(yīng)該說(shuō)你由此意識(shí)到這點(diǎn)真是太好了嗎，真讓人苦惱］

　　我笑了笑。這樣一天天地持續(xù)著的話，消沉的心情也早已厭倦了，后來(lái)也只能笑了

　?。鄣?，像這樣持續(xù)挑戰(zhàn)著夢(mèng)想這一點(diǎn)，我覺(jué)得很厲害呢］菲爾先生目光緩和了一些。［其實(shí)我也理解的。也許這樣下去真的不行。我在這個(gè)鎮(zhèn)子上修業(yè)了三年。但還是默默無(wú)聞，接不到什么正經(jīng)的畫(huà)畫(huà)委托。也許我從一開(kāi)始就沒(méi)有才能也說(shuō)不定，最近我開(kāi)始這樣覺(jué)得了。但是，要是放棄了的話就像自己認(rèn)同了這個(gè)看法一樣。一直以來(lái)的努力都化為烏有了……說(shuō)不定是討厭這樣所以才一直掙扎著］

　　一邊用手指撫摸著玻璃杯的邊沿，菲爾先生無(wú)力地笑了笑

　?。鄯艞壵媸且患щy的事情呢］

　　［畢竟是要把，自己一直堅(jiān)信自己只有這個(gè)而一直堅(jiān)持著的，拼命地努力的時(shí)間，當(dāng)做毫無(wú)價(jià)值，覺(jué)得自己的可能性到此為止了，然后放棄掉?。?/p>

　　非常羸弱的聲音像是要消散在寒冷的空氣中一樣

　　季節(jié)已經(jīng)快到冬天了，碰到外面吹過(guò)的風(fēng)的話手會(huì)像是要凍僵一樣寒冷。想法會(huì)越想越消極的原因，也許是這過(guò)于寒冷的季節(jié)也說(shuō)不定。身心都被凍住了的話，想要向前也變得艱難萬(wàn)分。

　?。鄯茽栂壬?，要不要喝一下溫暖的湯］

　　我突如其來(lái)的話，讓菲爾先生整個(gè)表情呆住了

　　［湯，嗎］

　?。坂培?，最近，不是突然冷了不少嗎。我心想不只咖啡，再加些溫暖的菜單也挺不錯(cuò)的］

　?。圻@樣說(shuō)的話，雖然是這么一回事……店長(zhǎng)，你還會(huì)做料理嗎？］

　　看著回應(yīng)著菲爾先生詢問(wèn)般的眼神，我挺起了胸膛

　?。奂彝チ侠淼脑捑徒唤o我吧］

　　［家庭料理也挺好不是嗎］

　　歪了歪頭的菲爾先生說(shuō)的這句話，我也贊成

　　而且，在這個(gè)文化和嗜好都截然不同的世界里，別人能不能接受我的料理我還心存疑問(wèn)。在菜單里加些簡(jiǎn)單的小餐的想法雖然之前就有考慮過(guò)了，對(duì)此因?yàn)闆](méi)有能試吃和提供建議的人所以沒(méi)有實(shí)行。

　　因此為了端出合格的菜品，詢問(wèn)菲爾先生能不能給些意見(jiàn)之后，菲爾先生干脆地答應(yīng)了

　?。郛吘苟际亲分饓?mèng)想的同伴。我很樂(lè)意幫忙。而且我總是餓著肚子，無(wú)論端出來(lái)什么我都覺(jué)得好吃］

　　言外之意雖然好像并不期待我料理味道的樣子，還是先做好再說(shuō)吧

　　我從冷藏庫(kù)取出食材，擺放在廚房那里。雖然世界不同但食材并沒(méi)有太大的差別。食材外表和味道只要都差不多的話，就算多少有些奇怪外觀最后也能重現(xiàn)差不多的味道。當(dāng)然也有外表和味道都第一次見(jiàn)的東西，但也不是吃不下去

　　這個(gè)鎮(zhèn)子上有著迷宮這種不可思議的存在，在那里可以獲得野菜呀香辛料之類各種各樣的東西，因此這個(gè)鎮(zhèn)子物資充足。鎮(zhèn)中心的大路上每天都會(huì)有露天攤檔并排著，就像祭典的廟會(huì)一樣。雖然我很少出門，要是抱著尋寶的心情去探索的話，肯定會(huì)比起現(xiàn)在要認(rèn)識(shí)更多食材的吧

　　但是現(xiàn)在暫且，對(duì)面前放著的的食材也沒(méi)有什么不滿，足以用來(lái)下廚

　?。鄞蛩阕鍪裁茨?？］

　?。鄞蛩阕龅滥逃蜐鉁模?/p>

　　［奶油濃湯？］

　　從菲爾先生皺著眉頭的反應(yīng)來(lái)看，看來(lái)是從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。或者其他名字的話他也許會(huì)知道，但沒(méi)有實(shí)物來(lái)辨別的話還是不清楚

　　仔細(xì)洗干凈手之后拿起菜刀。首先要把蔬菜的皮處理好。要是有削皮器的話一下子就搞定了，但只能靠菜刀來(lái)處理了

　　馬鈴薯，胡蘿卜，蘑菇，洋蔥……應(yīng)該說(shuō)全部用“類似的東西”補(bǔ)充說(shuō)明才對(duì)的，不過(guò)味道的確是差不多的所以省略了

　　處理好皮之后再切好，放在砧板的旁邊。再用濕了的毛巾擦了擦砧板，這次又拿出了雞肉。比起一般的雞肉要更有彈力，便宜，還味道有點(diǎn)重的肉，其實(shí)原本是什么樣子的雞我完全不清楚。但是憑借著只要吃起來(lái)好吃的話就無(wú)所謂了這種現(xiàn)代人思想，于是如此作為了食材的一種。切成一口能吃下去的大小，再撒上鹽和黑胡椒

　　把油倒進(jìn)厚實(shí)的鍋里再點(diǎn)上火。熱得差不多之后把雞肉放進(jìn)去。發(fā)出了咻咻的讓人心情舒暢的聲響。

　　突然抬起頭，發(fā)現(xiàn)菲爾先生正探出身子緊緊地看著鍋里。察覺(jué)了我的視線之后，他很不好意思地把手放在了腦袋上

　?。勰莻€(gè)，因?yàn)樽罱靡魂囎記](méi)吃過(guò)肉了］

　　［……平時(shí)都是吃些什么呢？］

　　［比如面包店便宜賣出的舊面包之類的，還有把攤檔上賣的蔬菜屑拿來(lái)煮之類的］然后又像解釋著什么一樣說(shuō)道。［畢竟筆和畫(huà)畫(huà)的工具都很貴……比起在吃的方面花錢，還不如買些質(zhì)量更好的畫(huà)材］

　　哦哦，原來(lái)如此，我點(diǎn)了點(diǎn)頭

　　應(yīng)該都是這樣的吧，以藝術(shù)為志向的人

　　我從沒(méi)如此地?zé)嶂赃^(guò)什么事物。很羨慕這種不惜犧牲自己也要投入在某種事情上的人，覺(jué)得十分耀眼。

　　鍋里的雞肉已經(jīng)變色了，熱量已經(jīng)充分滲透了。接下來(lái)要把蔬菜加進(jìn)去一起拌炒。攪拌到不會(huì)燒焦的程度，等到洋蔥完全軟了下來(lái)。沾著油光的蔬菜發(fā)出了鮮艷地色澤。

　　這時(shí)候再加水，去除腥臭的香草，還有固態(tài)的湯料。雖然這是為了冒險(xiǎn)者們?cè)诿詫m里，能簡(jiǎn)便喝到湯而制作出來(lái)的，比起冒險(xiǎn)者更受太太們的歡迎。用的時(shí)候的確非常便利，味道也很棒。就像清湯塊一樣的東西。制作西式的燉煮料理的時(shí)候用這個(gè)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

　　最后鍋里的水咕嚕咕嚕地沸騰了之后調(diào)到小火，就這樣慢慢燉煮。因?yàn)檫@雞肉味道很重，所以必須仔細(xì)去除味道才行

　　一邊盯著沸騰的鍋，一邊把平底鍋放在旁邊的爐灶上點(diǎn)著火。把黃油放進(jìn)去之后馬上就溶解成液體了。一遍在里面拌入小麥粉一邊加熱。

　　如果像固態(tài)湯料一樣，旁邊的店里有乳酪塊賣的話就不用那么麻煩了，但這實(shí)在是過(guò)于奢望。不過(guò)，雖說(shuō)咖喱的話我實(shí)在沒(méi)辦法，燉湯的話，乳酪塊還是能輕松做出來(lái)的。

　　在平底鍋里把黃油和小麥粉充分?jǐn)嚢?，黃色的面糊一樣噗噗地冒起了小泡。接著再把冷藏庫(kù)里面凍著的牛奶澆上去。雖然不知道是牛的還是羊的還是其他動(dòng)物的奶，它新鮮的味道非常濃厚，美味得每天早上都喝也不會(huì)厭倦

　　注意不讓小麥粉結(jié)塊地仔細(xì)攪拌之后，微微稠糊的白色液體就做好了。這就是奶油的湯料。把它澆在煮著的鍋里再調(diào)小火，小心地混合起來(lái)。

　　整體變白，飄散出了我記憶中一樣的香味，裝在小碟子上嘗了一口。確認(rèn)了下舌頭上涌現(xiàn)的味道，考慮了一下之后加了點(diǎn)鹽和黑胡椒。接著直接關(guān)火，裝在適合大小的深盤(pán)子上。拿上勺子一起放到菲爾先生面前。

　　［請(qǐng)用，這就是奶油濃湯。很熱請(qǐng)小心品嘗］

　?。酃?，奶油濃湯嗎］

　　菲爾先生看著盆子里面，用鼻子聞了一下湯氣

　?。酆懿诲e(cuò)的味道……這個(gè)，跟奶湯有什么不同嗎？］

　　[的確，這個(gè)的話比起只喝湯，搭配面包或者飯吃起來(lái)有著更美味般的濃稠味道]

　　欸，這樣應(yīng)和著，菲爾先生拿起了勺子。濃湯表面之上被寒冷空氣奪取了熱量，形成了一層膜。像是把它弄破一樣把勺子插了進(jìn)去，咕嚕咕嚕地轉(zhuǎn)動(dòng)著

　　[……我家的奶湯，可沒(méi)有這樣的膜呢]

　　小聲說(shuō)著，把奶油濃湯舀到嘴里

　　[啊呼，哈呼]

　　縮著嘴巴吹著嘴里的熱氣。像是忍受著滾燙一樣皺著眼睛，嘴急促地動(dòng)著。咀嚼的動(dòng)作漸漸緩了下來(lái)，最后咕地動(dòng)了動(dòng)喉嚨

　　[這真是，在寒冷的時(shí)候讓人享受得不行的味道啊]

　　露出了像是把冷得僵硬的身體給放松了下來(lái)一樣的笑臉，菲爾先生又再次動(dòng)起了勺子。一邊切開(kāi)馬鈴薯的邊塊，斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō)起了話來(lái)

　　[我的母親很早之前就死了，飯都是由父親做的。但是他又是一個(gè)之前一直很少做飯的人，做出來(lái)的味道都很糟糕。湯菜放多了鹽變咸，把肉燒焦變苦。再加上本來(lái)就沒(méi)什么錢，湯基本上跟水差不多，材料也都只是些野菜渣或者很硬吃不出味道的肉塊。就連牛奶湯，也只不過(guò)是白色混濁的熱水差不多而已]

　　菲爾先生邊笑邊說(shuō)著一邊把馬鈴薯放到嘴里，仔細(xì)地嚼著。

　　[那是多少歲的時(shí)候來(lái)著。在那一年最冷的那天，我掉進(jìn)了水池里。水面被厚厚地凍著一點(diǎn)也不有趣，走到上面玩耍的時(shí)候，冰裂開(kāi)了。水冰冷透骨，感覺(jué)就像被刺痛著一樣。明明在夏天還可以輕松地游泳的，明明也知道水池并不深，那時(shí)候卻仿佛陷入了無(wú)底的沼澤一樣。凍得手腳不聽(tīng)使喚。]

　　[那還真是……虧你被救了起來(lái)呢]

　　菲爾先生苦笑著

　　[多虧了在一起的伙伴幫忙到處呼救呢。而且在附近沒(méi)多遠(yuǎn)的地方，工作回來(lái)的父親就在那里?，F(xiàn)在還記得那時(shí)候父親沖過(guò)來(lái)那夸張的樣子。嘛，雖然他拉著我在著陸的中途時(shí)，直接狠狠地揍了我臉一拳]

　　菲爾先生用左手摸了摸臉頰

　　[回家之后看見(jiàn)我冷得渾身發(fā)顫之后，父親煮起了牛奶。那是只加了些芋頭和幾個(gè)抓不起來(lái)的肉煮的湯。喝了之后讓人像是被火燙了一樣炙熱，但是卻又，像是從肚子蔓延到全身一樣的味道……真的非常好喝]菲爾先生呆呆地看著遠(yuǎn)方。[湯的霧氣隔著的另一邊的父親繃著臉看著這邊，小聲地問(wèn)了句，好吃嗎。我點(diǎn)了點(diǎn)頭之后，父親他啊，居然松了口氣一樣笑了呢]

　　菲爾先生的聲音逐漸小了下去。然后直盯著盤(pán)子里的湯，緩緩攪動(dòng)著。突然抬起了頭，表情一下子清爽了一樣。

　　[抱歉。突然說(shuō)這些奇怪的話]

　　我搖了搖頭。然后從石窯里取出了溫著的大面包，接著切成了手掌大的三塊薄片。裝在盤(pán)子上端出來(lái)之后，菲爾先生抬頭看著我

　　[用面包沾一下湯吃下試試吧。這可是非常完美的搭配哦]

　　原來(lái)如此，小聲說(shuō)道，菲爾先生拿過(guò)面包。沾了一口大小的奶油燉湯然后咬了下去

　　[好吃]

　　轉(zhuǎn)眼間就把一塊吃完了

　　又拿起了第二塊，這次還在上面乘上了沾著湯料的雞肉和馬鈴薯。馬鈴薯被湯勺輕易地弄碎，就這樣直接把一半的薄面包折起來(lái)。大大張開(kāi)口咬了下去。一口氣吃掉了一半。菲爾先生鼓著臉頰一邊咀嚼著。夾著的面包下面，雞肉的肉汁和湯料溢了出來(lái)落到了盤(pán)子上

　　[美味]

　　像是要喝下去一樣大口地咬著燉汁三明治

　　然后又拿起勺子，順著勢(shì)頭般舀著湯汁到嘴里。一邊說(shuō)著，好熱好熱，一邊大大鼓著臉頰，然后漂亮地吞了下去

　　菲爾先生伸手拿起了最后一塊面包，用它擦起了盤(pán)子。最后的最后也要完美地品嘗，盤(pán)子里一滴都不剩了

　　[太美味了。多謝款待]

　　[粗茶淡飯，招待不周]

　　[這個(gè)，太棒了。絕對(duì)是加到菜單里更好啊。我，還想再吃呢]

　　[真的嗎？那我就這樣做吧]

　　[啊，但是]菲爾先生像是想起來(lái)了什么一下說(shuō)到。[限定只在寒冷的時(shí)候提供怎樣。在這種時(shí)候吃才最好吃啊]

　　原來(lái)如此，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。確實(shí)燉湯是冬天的必備。季節(jié)限定的菜單聽(tīng)起來(lái)也挺有趣的

　?。壑灰辛诉@么美味的湯的話，到了冬天能吸引很多人了。接下來(lái)只要有個(gè)更好看的店看板就完美了?，F(xiàn)在擺著的小看板，實(shí)在不容易讓人察覺(jué)這里是一家店呢］

　　確實(shí)以現(xiàn)在那塊只寫(xiě)著店名的小看板的話，無(wú)論是誰(shuí)來(lái)看都會(huì)覺(jué)得太簡(jiǎn)樸了。一直想找個(gè)時(shí)間整塊正式一點(diǎn)的，老是沒(méi)找到機(jī)會(huì)。

　?。酃荒菈K還是感覺(jué)不太行對(duì)吧。我也是這么覺(jué)得的］

　　［店長(zhǎng)，可以的話交給我來(lái)畫(huà)可以嗎］

　　［說(shuō)你來(lái)畫(huà)的，指的是我這里的看板嗎？］

　　是的，菲爾先生點(diǎn)了點(diǎn)頭

　?。酃唬€是想回一趟家。之前就有這樣的打算了……也不知道父親，能一直活到多久］

　　對(duì)菲爾先生的這個(gè)決定我沒(méi)有說(shuō)什么。只是，心里有種寂寞的感覺(jué)

　?。鄣腔厝ブ?，最后，想找個(gè)能讓自己接受的工作。我決定了，要留下一幅傾盡全力的畫(huà)作。所以，請(qǐng)把店里的看板，交給我來(lái)畫(huà)可以嗎。不需要什么報(bào)酬］

　　菲爾先生的眼神非常真摯，都露出了這種眼神我也拒絕不了了。而且也沒(méi)有拒絕的理由

　?。奂热贿@樣，那好吧，請(qǐng)拜托你了。但是，報(bào)酬我還是要付的。這就是工作不是嗎？］

　　第二天之后菲爾先生就開(kāi)始著手這份工作了。不知道他從哪里弄來(lái)了一塊很大又厚的漂亮長(zhǎng)板，放在在店的入口那里的組裝的梯凳上。腳邊鋪著布，那里放著顏色豐富的畫(huà)具，幾個(gè)種類的筆排放著

　　之后過(guò)了幾天。在下雪天也不停息，菲爾先生每天登上梯凳握著畫(huà)筆。然后終于完成了看板之后，叫來(lái)了魔法師。朝看板最后施放了魔法，聽(tīng)說(shuō)這樣之后風(fēng)雨就風(fēng)化不了這副畫(huà)了

　　在終于完成的畫(huà)前，我們站在一起抬頭看著它

　?。酆懿诲e(cuò)的畫(huà)?。?/p>

　　這句話不是奉承，是我真心的感想。是如此漂亮的一幅畫(huà)

　　［……是?。?/p>

　　菲爾先生一直抬頭看著看板。他的側(cè)臉讓人隱隱感覺(jué)到一絲不舍

　　就像要把它烙印在眼睛里一樣閉上了眼之后，菲爾先生轉(zhuǎn)向了我。接著伸出了手

　?。壑x謝，店長(zhǎng)先生。這樣的話我就沒(méi)有遺憾了］

　?。畚也攀且兄x你］

　　我握住了他的手。然后彼此相視而笑。終于放開(kāi)了手之后，菲爾先生轉(zhuǎn)過(guò)身緩緩地離開(kāi)了。我一直目送著他的背影。直到消失在街道的另一端

　　4

　?。勰蔷褪?，如今掛著的看板嗎］

　　故事講完之后，認(rèn)真聽(tīng)著的艾娜［哈］地嘆出一口氣

　?。鄣拇_之前就覺(jué)得那是塊漂亮的看板了，沒(méi)想到還有這樣的故事……那位畫(huà)的作者，就這樣走了？］

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭

　　艾娜手放在胸口，閉上了眼睛

　?。鄹杏X(jué)，真是個(gè)感人的故事。追逐夢(mèng)想，才能，還有家人的思念……胸口，感覺(jué)有些痛苦起來(lái)了］

　　仿佛是自己的事情一樣擺出認(rèn)真表情小聲說(shuō)著的艾娜的眼神里，有種馬上要流出眼淚一樣感覺(jué)

　　咳咳，旁邊傳來(lái)了咳嗽聲。我像是配合著一樣也咳嗽了一下，小心翼翼地朝艾娜說(shuō)道

　?。墼趺礃影龋囈幌履逃蜐鉁珕?？］

　　盡管抬起頭來(lái)的艾娜的眼睛比起平時(shí)要泛著更多的水光，她還是確實(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭

　?。酆茫俏揖筒豢蜌饬?。讓我以此緬懷一下菲爾先生的夢(mèng)想吧……］

　　聽(tīng)了這深受感動(dòng)的話，我感覺(jué)實(shí)在是有點(diǎn)不妙了

　　［那個(gè)啊，艾娜］

　　我用食指撓了撓鬢角，然后說(shuō)道

　?。垭m然在你那么感動(dòng)的時(shí)候說(shuō)實(shí)在有點(diǎn)抱歉］

　　為了讓一副呆住的表情看著我的艾娜看見(jiàn)，我舉起手示意，手指著柜臺(tái)的一端的另一位客人

　　「我介紹一下吧。這位是、畫(huà)家菲爾先生」

　　正用勺子把白色燉湯往嘴巴里面塞的菲爾先生慌慌張張地放開(kāi)手，轉(zhuǎn)身朝向艾娜打起了招呼。

　　「那個(gè)，你好」

　　身體定住了的艾娜瞬間僵硬地點(diǎn)頭回應(yīng)，緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)著腦袋盯著我。然后語(yǔ)氣蒼白地向我問(wèn)道。

　　「菲爾先生是，那位菲爾先生？」

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　「回去之后，又被父親揍著趕了出來(lái)。被罵道，不要給我找借口放棄，既然決定了道路不達(dá)成之前別想回頭。于是菲爾先生又回來(lái)了，而如今成為了一位獨(dú)當(dāng)一面的畫(huà)家了」

　　「雖然說(shuō)是被趕出來(lái)。其實(shí)是有人看了這家店的看板之后，找到了我。說(shuō)也請(qǐng)幫他家的店畫(huà)一幅」

　　「哎呀，真的，太好了呢菲爾先生」

　　「也托了店長(zhǎng)的福啊」

　　沒(méi)有沒(méi)有，我擺了擺手，不不，菲爾先生搖了搖頭，然后兩人相視而笑

　　如今菲爾先生也有一直光顧著我家的店，特別是享受著季節(jié)限定的奶油濃湯

　　艾娜依次看了一下我和菲爾先生，緩緩摘下了頭上戴著的學(xué)院制服帽，然后盯著我。我看回去之后，艾娜開(kāi)口了

　　「──哈？」

　　這樣說(shuō)了。

　　寒冷的季節(jié)雖然說(shuō)適合悲傷的故事。但是無(wú)論是湯還有故事，還是能讓身心溫暖起來(lái)更好呢。就算結(jié)局稍微有點(diǎn)滑稽，跟預(yù)想不一樣──。

　　怎么樣。順利蒙混過(guò)去了嗎。

　　不行？

　　啊啊，看來(lái)是不行了。艾娜身體顫抖著。

　　我兩手了捂住耳朵。