課代表整理了年夜飯菜單提前預(yù)備起來：清燉蟹粉獅子頭，湯鮮肉嫩，入口即化的信息

目錄

一，做法

二，展示

一，做法?

1，四肥六瘦的五花切片再切條，切成石榴子大小的丁

2，大閘蟹分別取肉和黃

3，蔥姜水 鹽1勺 胡椒粉少許，攪拌摔打至起膠，馬蹄丁 蟹肉 雞蛋1個 淀粉2勺，再次摔打拌勻，團(tuán)成球，鑲?cè)胄伏S

4，玻璃鍋加水，選擇汽鍋模式，3小時

5，雞翅加蔥姜 料酒 生抽少許，腌制10分鐘

6，辣椒粉1勺 油少許 拌勻，依次放入雞翅 蝦

鵪鶉蛋，煮15分鐘

7，醬汁，淋上醬汁再煮5分鐘

二，展示??

1，清燉蟹粉獅子頭