民營經(jīng)濟(jì)在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著越來越重要的作用，是實(shí)現(xiàn)中國式現(xiàn)代化不可或缺的力量。日前，《青島日報(bào)》聯(lián)合青島市工商聯(lián)、青島市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展局推出“企明星·聽民營企業(yè)家講好發(fā)展故事”系列報(bào)道，走近凱盛浩豐董事長馬鐵民，探訪凱盛浩豐在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路上的的探索與實(shí)踐，全方位展示新時(shí)代青島民營企業(yè)家不忘創(chuàng)業(yè)初心、大步邁向高質(zhì)量發(fā)展的精神風(fēng)采。

8月10日清晨， 在凱盛浩豐（萊西）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，番茄正享受著“日光浴”。恒溫的產(chǎn)業(yè)園里，一行行立體式無土栽培的番茄架錯(cuò)落有致，一株株3米多高的番茄藤上掛滿了果實(shí)。凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱凱盛浩豐）董事長馬鐵民看著眼前番茄的長勢，臉上露出滿意的笑容。值得一提的是，凱盛浩豐生產(chǎn)的“綠行者GREER生菜”近日榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

/ 緣起 / “天選之子”賣房投身農(nóng)業(yè)1999年夏天，大學(xué)畢業(yè)的馬鐵民第一份工作選擇從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。“我的名字是一匹馬的馬，鋼鐵的鐵，農(nóng)民的民，命中注定我要做農(nóng)業(yè)。比起企業(yè)家，我更喜歡別人叫我‘新農(nóng)人’?！瘪R鐵民向記者解釋道。經(jīng)過應(yīng)聘，馬鐵民在青島一家以農(nóng)業(yè)農(nóng)貿(mào)為主要業(yè)務(wù)的外資企業(yè)落了腳。他在這家企業(yè)工作了三年，個(gè)人業(yè)績一直名列前茅?？稍?002年年初，25歲的馬鐵民做出了一個(gè)“驚掉所有人下巴的決定”，他向公司提交了辭職申請。正處于職業(yè)生涯上升期的他，被親人朋友批評說這是一時(shí)腦熱。但他接下來的決定令人大跌眼鏡——賣掉婚房湊錢借錢創(chuàng)業(yè)?！爱?dāng)時(shí)，做出這樣的決定，并不是意氣用事?！瘪R鐵民告訴記者，之所以下決心創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樵谕馄蠊ぷ髌陂g，他發(fā)現(xiàn)企業(yè)跟農(nóng)戶的利益和關(guān)注點(diǎn)不同。當(dāng)時(shí)的農(nóng)民思想比較固化，基本上看天吃飯，耕種比較傳統(tǒng)，更在意把種植收獲的農(nóng)產(chǎn)品更多地賣出去；而外企比較靈活，以業(yè)務(wù)效益為核心，算賬更細(xì)更精。雙方好像都對，但又很難銜接協(xié)調(diào)?！拔蚁氘?dāng)企業(yè)一樣的農(nóng)民，更想做一家不背棄土地的企業(yè)?！?馬鐵民將父母為他購置的婚房賣掉，又從親戚朋友那里借了一部分錢，勉強(qiáng)湊夠了40萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。愛琢磨是馬鐵民的一大優(yōu)點(diǎn)，這讓他對農(nóng)業(yè)的感覺和認(rèn)知遠(yuǎn)超同齡人。創(chuàng)業(yè)第二年，260畝農(nóng)田，真就成了馬鐵民打造的“標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)球生菜種植基地”，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量和信譽(yù)雙豐收。而馬鐵民并沒有在豐收的喜悅里停下腳步，他先后到河北、福建等地現(xiàn)場考察，農(nóng)業(yè)種植規(guī)模和企業(yè)銷售規(guī)模越做越大。他坦言，“心中一粒種，已育出‘新夢想’?！?/p>

/ 布局 / 打造2萬余畝生菜種植體系2012年，馬鐵民的生菜種植產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)從260畝農(nóng)地成長為專業(yè)化農(nóng)業(yè)集團(tuán)。他開始投資興建智能溫室項(xiàng)目，用于育苗和新品種溫室種植。2018年，基于對企業(yè)和市場的準(zhǔn)確判斷，馬鐵民帶領(lǐng)“凱盛浩豐人”建設(shè)起云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和人工智能為一體的種植技術(shù)體系——“農(nóng)業(yè)大腦”，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字信息技術(shù)在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方面的創(chuàng)新應(yīng)用。2021年，凱盛浩豐被評為果蔬行業(yè)頭部企業(yè)前十名。在露地種植和智慧溫室農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用方面，擁有多種蔬菜365天周年供應(yīng)能力，在大田和智慧溫室農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用方面，圍繞生菜、番茄、西蘭花、洋蔥、甜瓜、黃瓜等35個(gè)品種（類）開發(fā)了配套的標(biāo)準(zhǔn)化種植管理專有技術(shù)體系合計(jì)1417項(xiàng)；同時(shí)在大田、溫室配套標(biāo)準(zhǔn)化等方面形成專有技術(shù)214項(xiàng)；數(shù)字農(nóng)業(yè)開發(fā)與應(yīng)用方面形成專有技術(shù)體系18項(xiàng)；建立四座全球領(lǐng)先的育苗工廠，年育苗量可達(dá)2億株。而且，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和互聯(lián)網(wǎng)一起上線運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)溫室水肥信息系統(tǒng)的國產(chǎn)替代。通過數(shù)字技術(shù)+農(nóng)業(yè)技術(shù)+操作流程開發(fā)創(chuàng)建中國農(nóng)業(yè)的革新性數(shù)字平臺(tái)——“浩豐數(shù)字大腦”已入選山東省第三批省級(jí)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)示范項(xiàng)目。目前，凱盛浩豐已經(jīng)成立了智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)研究院，其打造的“一顆大?”“綠行者”品牌，已經(jīng)成為中國標(biāo)準(zhǔn)化果蔬種植與供應(yīng)的知名品牌。如今，凱盛浩豐在全國建成了12個(gè)種植基地，布局了總面積2萬余畝的生菜供應(yīng)種植體系，成為多家國際餐飲企業(yè)在中國最大的生菜供應(yīng)商，也是亞洲最大的生菜產(chǎn)品供應(yīng)商。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)時(shí)，還成為奧運(yùn)會(huì)蔬菜專供基地。馬鐵民告訴記者，“公司利用基地所處經(jīng)緯度以及得天獨(dú)厚的海拔優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了多種蔬菜全年大批量均衡供應(yīng)。所有基地全部通過‘GLOBALGAP’認(rèn)證以及所在地海關(guān)出口日本和供港澳地區(qū)蔬菜備案基地審核?！?/p>

/ 成果 / 構(gòu)建3000余畝智慧玻璃溫室2015年，馬鐵民推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)智能化、管理信息化、經(jīng)營數(shù)字化，開展智慧玻璃溫室業(yè)務(wù)，在全國率先實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈智慧化轉(zhuǎn)型。采訪當(dāng)天，記者在凱盛浩豐（萊西）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到，溫室頂部設(shè)有遮光幕布，整個(gè)空間干凈、整齊，番茄都是實(shí)實(shí)在在的“大高個(gè)兒”，番茄植株向上延伸最高可以生長到16米。番茄藤上掛滿了果實(shí)，紅色的喜慶、黃色的耀眼，個(gè)個(gè)圓潤飽滿，每天超過40噸新鮮番茄從這里發(fā)往全國各地。“它們不僅個(gè)頭高、產(chǎn)量大，而且口感好?！?馬鐵民一邊介紹，一邊摘下一個(gè)番茄遞給記者，咬一口稍加咀嚼，飽滿的汁水絲滑入喉?！皞鹘y(tǒng)的西紅柿品種能結(jié)5盤至6盤果，我們打造的品種則可以結(jié)30多盤果，植株生長12個(gè)月，采摘期可達(dá)10個(gè)月，產(chǎn)量是普通大棚的5至6倍，每平方米產(chǎn)量可達(dá)75公斤?！瘪R鐵民說，企業(yè)打造果蔬產(chǎn)品依托“一顆大?”品牌，進(jìn)入盒馬鮮生、美團(tuán)買菜等零售渠道，也通過天貓、京東、拼多多等電商平臺(tái)銷往全國各地，好評率高達(dá)99%。在番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的背后，是園區(qū)智能系統(tǒng)每天實(shí)時(shí)采集的2000余萬條“大數(shù)據(jù)”的支持?！斑@里從地面到空中，一切操作都用數(shù)據(jù)說話，精準(zhǔn)管理全程可控。凹槽形屋頂是專門用來收集存儲(chǔ)雨水的，經(jīng)過特殊工藝處理后，就可以用來潮汐式灌溉了?！瘪R鐵民說，溫室內(nèi)布局了上千個(gè)傳感器、控制器，這些設(shè)備像我們的小助手，可以實(shí)時(shí)收集溫光水氣肥的數(shù)據(jù)。采集的數(shù)據(jù)會(huì)上傳至“農(nóng)業(yè)大腦”系統(tǒng)，經(jīng)過分析得出最優(yōu)解，并下達(dá)澆水、施肥等指令。番茄在這種自然生態(tài)下開花、授粉、結(jié)果和成熟，整個(gè)過程都是綠色的。在園區(qū)多種智能系統(tǒng)的集合賦能下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變得輕松起來。“從澆水施肥到升溫降溫，從夏季遮陰到冬季保溫，玻璃溫室可以自動(dòng)監(jiān)測、自動(dòng)調(diào)節(jié)。智能玻璃溫室的中控室則是玻璃溫室的‘大腦’?！瘪R鐵民說，“例如在溫室的頂端有一層遮陽幕簾和一層保溫幕簾，當(dāng)自然光照強(qiáng)度超過植株需求時(shí)，遮陽幕簾自動(dòng)展開進(jìn)行降溫；當(dāng)夜晚需要對溫室內(nèi)部保溫時(shí)，保溫幕簾自動(dòng)開啟，保證植株所需的適宜生長溫度?！蹦壳埃瑒P盛浩豐已在山東省萊西市、江西省進(jìn)賢縣、安徽省桐城市、滁州市小崗村、四川省眉山市、陜西省富平縣、河南省濮陽市等全國17個(gè)省市布局智慧玻璃溫室項(xiàng)目，共建成運(yùn)營3000余畝智慧玻璃溫室，成為國內(nèi)最大的智慧玻璃溫室設(shè)計(jì)、建設(shè)及運(yùn)營商。

/ 未來 / 成為全球“獨(dú)角獸”企業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理上，馬鐵民始終堅(jiān)持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。他告訴記者，為了保證番茄的口感，給消費(fèi)者帶來極致體驗(yàn)，在生產(chǎn)過程中采用雄蜂授粉，不使用激素催熟，讓番茄在100天內(nèi)自然成熟；在采收時(shí)嚴(yán)格按照公司制定的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，平均每6個(gè)番茄甄選1個(gè)作為“一顆大?”番茄產(chǎn)品。馬鐵民介紹，企業(yè)打造的“一顆大?”品牌番茄，肉質(zhì)細(xì)膩、沙瓤多籽，具有獨(dú)有的清香。功夫不負(fù)有心人，馬鐵民的百折不撓的創(chuàng)業(yè)初心與孜孜不倦的敬業(yè)精神，讓他的蔬菜產(chǎn)品不僅征服了中國百姓，更是走出國門，走向世界。近日，第二十二屆中國綠色食品博覽會(huì)暨第十五屆中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)在安徽合肥舉行。凱盛浩豐“綠行者GREER生菜”脫穎而出，榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。除生菜產(chǎn)品外，展區(qū)還展示了生菜沙拉、“一顆大?”番茄汁等產(chǎn)品，在促進(jìn)產(chǎn)銷融合的同時(shí)，進(jìn)一步全方位提升凱盛浩豐“一顆大?”“綠行者”品牌知名度、美譽(yù)度。從2002年白手起家創(chuàng)業(yè)，至今已經(jīng)走過21年，從初出茅廬的大學(xué)生，到如今“中國杰出青年農(nóng)民”“山東省勞?！薄爸袊r(nóng)村青年致富帶頭人”，馬鐵民深感重任在肩。60名創(chuàng)業(yè)青年、10000多戶、100000多人受益，這是馬鐵民和凱盛浩豐對“產(chǎn)業(yè)扶貧”號(hào)召交出的“農(nóng)業(yè)答卷”?？粗髽I(yè)實(shí)現(xiàn)了用科技的力量解放雙手，讓農(nóng)民轉(zhuǎn)型成為專業(yè)化產(chǎn)業(yè)工人，眼下，馬鐵民又有了新的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。他告訴記者，“要以山東省為中心和起點(diǎn)，2025年在全國建設(shè)100個(gè)智慧溫室，成為全球最大的玻璃智慧溫室運(yùn)營商；2030年在全球范圍內(nèi)建立1000個(gè)智慧溫室，成為全球前列的技術(shù)型獨(dú)角獸企業(yè)。”

來源｜青島早報(bào)