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追了他三家的鰻魚飯

2023-01-06 13:57 作者:吃閑飯鋼鐵  | 我要投稿

以下總結了鰻魚飯的做法,請大家閱覽??


鰻魚飯的做法


1??店內的環(huán)境

2??精華

3??美食品嘗


一、店內的環(huán)境??

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00:02
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1??印象很深

2??一直換地方

3??關西和關東兩種做法

4??關東做法他家有兩檔極上和特上

5??差別就是鰻魚的肥瘦

6??味道是一樣的


二、精華??

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00:27
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1??不斷觀察鰻魚的狀態(tài)來翻面調整

2??旁邊老鹵是精華

3??用了很多年了


三、美食品嘗??

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00:38
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1??小菜酸溜溜的

2??洋蔥味道的小魚很開胃

3??鰻魚的口味偏甜

4??可以用鰻魚醬來提香提味

追了他三家的鰻魚飯的評論 (共 條)

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