上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證程序
今天小編給大家分享一下上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證程序，希望能對大家有所幫助。想要知道更多關(guān)于上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證程序的，可以聯(lián)系上海智碩企業(yè)管理集團(tuán)有限公司。上海智碩企業(yè)管理集團(tuán)有限公司提供注冊注銷、變更、財稅等服務(wù)。
上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證的步驟：
1、申請：申請人向許可管理機(jī)關(guān)提出有關(guān)許可申請。
2、受理：受理人對照審批條件進(jìn)行審查，作出受理或者不予受理的決定。
3、現(xiàn)場核查：許可管理機(jī)關(guān)進(jìn)行現(xiàn)場核查，對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)。
4、許可決定：許可管理機(jī)關(guān)對申請人作出準(zhǔn)予許可或者不予許可的決定。
5、發(fā)證：許可管理機(jī)關(guān)向符合許可的食品經(jīng)營單位發(fā)證。
上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證的要求：
?。?）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
?。?）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
（3）依法經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員；
（4）具有保證食品安全的規(guī)章制度；
?。?）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
?。?）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證的材料：
?。ㄒ唬┦称方?jīng)營許可申請表
（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（公章）
?。ㄈ┓ǘù砣?負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
?。ㄋ模┙?jīng)營場所方位圖、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施）
?。ㄎ澹┩庠O(shè)倉庫的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲存條件
?。┦称钒踩芾碇贫龋喊◤臉I(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度從事制售類的食品經(jīng)營者，使用食品添加劑，應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度。
（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書
辦理食品經(jīng)營許可證的注意事項(xiàng)：
?。ㄒ唬┦称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度
辦理食品經(jīng)營許可證需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
（二）整潔衛(wèi)生的經(jīng)營場所
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，以及食品加工、銷售和貯存等場所，還要確保該場所無毒無害無污染，整潔衛(wèi)生等。
有些申請的經(jīng)營項(xiàng)目還需要現(xiàn)場核查，如果核查不合格并且不能在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)時限內(nèi)整改完畢的，就無法獲得食品經(jīng)營許可證。
?。ㄈ?zhǔn)備相關(guān)申請材料
申請食品經(jīng)營許可證需要提交《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件等各項(xiàng)材料，這些材料在申請前都應(yīng)按照要求準(zhǔn)備齊全。
?。ㄋ模┳袷卣\實(shí)信用原則
從事任何行業(yè)都需要遵守誠實(shí)信用原則，為大家提供放心的食物。另外，一些地區(qū)針對小餐飲經(jīng)營者，可享受“申請人承諾制”的辦事便利，3日內(nèi)取證！但申請人須使經(jīng)營狀況與申報材料及承諾的條件相符，后續(xù)監(jiān)管部門將在三個月內(nèi)完成監(jiān)督核查工作。
以上就是上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證程序，今天智碩小編的分享就到這里啦，如果您還有什么疑問關(guān)于上海辦理冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證程序的，歡迎您隨時聯(lián)系上海智碩企業(yè)管理集團(tuán)有限公司。
