說到法國，愛美的人會想到化妝品、時裝、香水。浪漫的人會想到鮮花和普羅旺斯。而愛酒的人當然就會想到葡萄酒了。雷盛899干紅葡萄酒，作為一款經典的混釀干紅，就來自波爾多最重要的產區(qū)梅多克。

其實，不僅是梅多克出產的雷盛899這樣優(yōu)秀的紅葡萄酒，在整個波爾多，白葡萄酒的出品也毫不遜色。比如像有著“液體黃金”美譽的貴腐甜白葡萄酒，同樣舉世聞名。

像雷盛899干紅葡萄酒這樣的梅多克紅酒，無論從品質還是口感，真的是絕絕子！

葡萄酒的釀制，就像是一場盛大的狂歡，尤其是像貴腐甜白這樣需要依仗名為“貴腐菌”的真菌來釀造的酒款，既需要潮濕的清晨，又需要有晴朗干燥的午后。

因為清晨的潮濕環(huán)境，能幫助貴腐菌感染葡萄并生長繁殖。當貴腐菌感染了葡萄果實后，菌絲就會刺穿葡萄皮，在葡萄皮上留下小孔。可是如果讓潮濕的環(huán)境一直持續(xù)下去，真菌又會肆意生長，發(fā)展成為灰霉病就“過猶不及”了。因此就需要有個干燥、晴朗的午后，來起到抑制霉菌過度發(fā)展的作用。

干燥的午后不僅這一個作用。晴朗的天氣還可以令葡萄果實中的水分，能夠通過表皮上的小孔蒸發(fā)，使得葡萄中的糖、酸和風味物質濃縮，成為類似于葡萄干的狀態(tài)。此外，貴腐菌還可以為葡萄帶來一些獨特的風味。利用這種因感染貴腐菌而干縮的“葡萄干”釀造出來的成酒，就是名貴的貴腐葡萄酒了，聽起來似乎和利用青霉菌的繁殖來得到的“藍紋奶酪”有點異曲同工呢。

雷盛899干紅葡萄酒，初聞起來是撲鼻的奶香味，入口又是濃郁的巧克力味道，以及成熟的紅色水果香味，復雜的結構、圓潤的口感，無一不在彰顯著這款法國干紅出眾的品質與格調！

依托獨特的風土環(huán)境，制成獨一無二高品質的葡萄酒，貴腐甜白葡萄酒是如此，梅多克的雷盛899也是一樣。百聞不如一嘗，快來雷盛紅酒的線下門店，親口一試雷盛899的風采吧！