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2023年WWA獲獎(jiǎng)名單揭曉,黑馬頻出

2023-04-01 16:08 作者:威士忌情報(bào)君  | 我要投稿

World Whiskies Awards(世界威士忌大賞,英文簡(jiǎn)稱WWA),是由威士忌界權(quán)威期刊《威士忌雜志》在2007年創(chuàng)立并主辦的,對(duì)來(lái)自全球的威士忌評(píng)選頒獎(jiǎng)的競(jìng)賽。評(píng)審團(tuán)由來(lái)自世界各地的權(quán)威人士組成,按照威士忌的類型、產(chǎn)區(qū)、國(guó)家、年份評(píng)選出世界佳的威士忌。整個(gè)評(píng)選過(guò)程均為盲品,以保證評(píng)選的公平、公正和公開(kāi),是一項(xiàng)集權(quán)威性和指導(dǎo)性于一身的評(píng)選活動(dòng)。

wwa2023獲獎(jiǎng)名單

話不多說(shuō),直接看獲獎(jiǎng)名單,首先是世界佳單一麥芽威士忌:M&H Elements Sherry Cask,是由酒廠M&H(Milk & Honey)Distillery所釀造。該酒使用了符合猶太潔食標(biāo)準(zhǔn)的雪莉桶(40%)、波本桶(55%)和不銹鋼桶(5%)進(jìn)行熟成,酒精度46度,容量700ml,售價(jià)約為552元人民幣。

官方品鑒筆記

聞香:充滿濃郁紅色水果香氣,然后被橡、焦糖和清新的檸檬香氣所取代

口感:中等酒體,雪莉酒的香甜果味、復(fù)雜的水果和黑巧克力,以及柔和的橡木風(fēng)味

尾韻:長(zhǎng),黑巧克力的味道在口中久久縈繞,接著是煙草和橡木風(fēng)味

M&H Elements Sherry Cask

值得一說(shuō)的是:最佳中國(guó)單一麥芽威士忌由福建大芹陸宜酒業(yè)的大芹金牌單一麥芽威士忌奪得。官方評(píng)價(jià):“這款威士忌有淡淡的青草香氣,帶有微妙的干果香氣,營(yíng)造出溫暖宜人的余味??诟泄稘庥?,帶有淡淡的香蕉和香草味,舌頭有蠟質(zhì)質(zhì)感”。

大芹金牌單一麥芽威士忌

世界最佳調(diào)和威士忌由美國(guó)科羅拉多州的布雷肯里奇酒廠(Breckenridge Distillery)的High Proof Bourbon Whiskey奪得,該酒為NAS(無(wú)年份標(biāo)識(shí))威士忌,酒精度52.5度,酒體厚重,完美融合了雪莉酒、橡木和香料的風(fēng)味,甜美柔順且強(qiáng)勁。

High Proof Bourbon Whiskey

世界最佳調(diào)和麥芽威士忌由日本一甲(Nikka)旗下的威士忌品牌竹鶴(Taketsuru Pure Malt)獲得,Taketsuru Pure Malt首次于2015年推出,獲獎(jiǎng)這款酒是于2020年推出的新版Taketsuru Pure Malt,調(diào)和原酒來(lái)自日本的余市和宮城峽酒廠,其酒精度為43%ABV。同時(shí)這款酒還獲評(píng)了佳日本調(diào)和麥芽威士忌。

Taketsuru Pure Malt

世界佳波本威士忌由美國(guó)Proof and Wood烈酒集團(tuán)旗下品牌奪得,The Representative Small Batch Bourbon是位于美國(guó)印第安納州的MGP of Indiana酒廠所生產(chǎn)的一款小批量波本,每批約生產(chǎn)20桶,由75%的玉米、21%的黑麥和4%的大麥為原料蒸餾而成,至少熟成4年。本次獲獎(jiǎng)這款酒精度為57.8%ABV,帶有蜜餞橙皮、橡木、焦糖和深色水果的香氣;烤堅(jiān)果、焦糖布丁、肉桂和果干的味道以及揮之不去的香甜尾韻。

The Representative Small Batch Bourbon

世界佳谷物威士忌是由韓國(guó)Hwayo公司推出的Hwayo X. Premium,其中“HWA”的意思是火,“YO”的意思是高貴的東西,而Hwayo X. Premium是向韓國(guó)700多年的燒酒蒸餾傳統(tǒng)致敬。它完全使用大米為原料制成,在低壓壺式蒸餾器中蒸餾,在美國(guó)橡木桶中熟成了5年,酒精度41%ABV,容量500ml。

Hwayo X. Premium

世界佳黑麥威士忌是由荷蘭酒廠Millstone推出的Millstone 100 Rye黑麥威士忌獲得,100這個(gè)數(shù)字象征著很多的東西,使用100%黑麥谷物、100%壺式蒸餾、100%美國(guó)橡木桶熟成、100%手工制作、100 Proof(50%ABV)裝瓶和熟成100個(gè)月等。

Millstone 100 Rye

由于篇幅有限,單獨(dú)的介紹到此為止,若想獲知詳細(xì)信息,也可訪問(wèn)WWA官網(wǎng):https://www.worldwhiskiesawards.com/winner-whisky/whisky/2023/taste,其他評(píng)選的獎(jiǎng)項(xiàng)如下圖:

wwa2023評(píng)選的獎(jiǎng)項(xiàng)



2023年WWA獲獎(jiǎng)名單揭曉,黑馬頻出的評(píng)論 (共 條)

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