近幾年酒吧行業(yè)的前景一片大好，當(dāng)?shù)谝慌陨象π返娜耸斋@完紅利后，第二批第三批的創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至，卻又失敗而歸。酒吧市場真的已經(jīng)飽和了嗎？如何在這種情況下殺出重圍呢？

那必然是創(chuàng)新，從傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營模式進(jìn)行改革，經(jīng)營者可以從下方面著手。

新穎的形式
現(xiàn)如今的市場上大多酒吧還在保持這酒水加餐飲進(jìn)行盈利的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，提供的娛樂模式也很有限。而根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，酒吧的消費(fèi)群體集中在18-35歲間，其中高學(xué)歷占大部分。那么如何才能吸引這類人群的注意力？如何發(fā)掘新玩法？

酒吧新玩法，帶來高爆點(diǎn)

隨著數(shù)字信息時(shí)代的發(fā)展，越來越多的傳統(tǒng)行都實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式：現(xiàn)在在酒吧領(lǐng)域也有這樣的模式，例如“大新酒吧管理系統(tǒng)”將智能手機(jī)與酒吧結(jié)合在一起。

酒吧可以通過這類酒吧管理系統(tǒng)展示酒吧品牌，吸引消費(fèi)者，并把消費(fèi)者留在自己的公眾平臺(tái)上，方便后期的精準(zhǔn)營銷。同時(shí)，這類產(chǎn)品中的霸屏、求帶走、送禮物、點(diǎn)歌等功能定期也能給商家?guī)硪还P不菲的收入。

消費(fèi)者可以通過使用軟件參加酒吧中各類多樣的互動(dòng)環(huán)節(jié)。可以將自己的信息在大屏幕展示；可以快速定位當(dāng)前位置并和現(xiàn)場的異性/同性搭訕；可以給別人送禮物（虛擬/真實(shí)）；可以撒紅包；可以請(qǐng)現(xiàn)場人喝酒；可以和同樣單身的異性拼桌交友；可以邀請(qǐng)現(xiàn)場用戶玩各類游戲……

多樣的互動(dòng)方式既增加商家的收入也增強(qiáng)了消費(fèi)者的粘性，與酒吧經(jīng)營更是相得益彰。如果酒吧可以很好的使用該產(chǎn)品，帶來的收益甚至有時(shí)候會(huì)高于酒水上的利潤。對(duì)于這樣的雙贏的產(chǎn)品，何不嘗試下？