蛹蟲草食用價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)，各類氨基酸種類齊全，此外，還含有銅、鋅、硒等20多種礦物質(zhì)元素。蛹蟲草的市場非常混亂，產(chǎn)品質(zhì)量差異很大，市場亂象同時也是一種機(jī)遇，只有提高產(chǎn)品品質(zhì)才能在市場上立足，那么品牌商如通過蛹蟲草固體飲料oem代加工，打造蛹蟲草固體飲料的實(shí)力品牌，在市場中一樹一幟？

1、確保產(chǎn)品的營養(yǎng)價值是提升市場價值的核心

目前市面上的蛹蟲草產(chǎn)品，一類是粗粉碎產(chǎn)品，原料經(jīng)粗粉碎后加工的膠囊、袋泡茶等。粗粉碎加工后的蛹蟲草產(chǎn)品，其有效成分釋放速度慢，釋放不完全，難以起到高效合理的保健作用。為了真正發(fā)揮蛹蟲草的營養(yǎng)價值，在蛹蟲草固體飲料代加工中采用超微粉碎工藝，使蛹蟲草粉體粒徑達(dá)到微米級，有效破碎蛹蟲草的細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)的有效成分充分暴露出來、釋放速度及釋放程度都會得到大幅度的提高。蛹蟲草經(jīng)過超微粉碎后，藥材的細(xì)胞壁在較低溫度下完全破壞，包涵其中的有效成分、活性成分得以全部釋放，并且由于粉碎操作的溫度較低，活性成分、有效成分降解、破壞等的損失較少，有效成分能充分的溶出，極大提高了產(chǎn)品功效。

2、去除蛹蟲草的“腥”味，提升口感

蛹蟲草雖然具有很高的營養(yǎng)價值，但是“腥”味也很重，在很大程度上影響產(chǎn)品的口感，那么蛹蟲草固體飲料貼牌生產(chǎn)中如何去除“腥”味呢？比如采用超聲波結(jié)合濃縮果汁對蛹蟲草進(jìn)行預(yù)處理，能夠顯著縮短物料干燥時間，去除蛹蟲草土腥味同時賦予其果汁的香氣，且在復(fù)水過程中，蛹蟲草無褐變現(xiàn)象發(fā)生。

3、封密包裝，防潮防結(jié)塊

由于固體飲料易受潮結(jié)塊，所以在蛹蟲草固體飲料oem貼牌生產(chǎn)中首先應(yīng)保證包裝整齊具有良好的密封性，隔絕外界的水蒸氣進(jìn)入。固體飲料包裝主要有馬口鐵罐、玻璃瓶和復(fù)合膜袋但是前兩種包裝在隔絕水蒸氣方面密封效果良好，但質(zhì)重易碎、成本高、占用空間大。塑料薄膜袋能很好的避免以上問題，因而采用塑料薄膜袋包裝比較好。另外包裝應(yīng)在溫度為20℃，相對濕度60%的環(huán)境下進(jìn)行。

蛹蟲草固體飲料oem代加工，想要讓產(chǎn)品贏在起跑線上，除了給產(chǎn)品一個合理的市場定位，品質(zhì)是核心，我們要從生產(chǎn)工藝上提產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，有效去除蛹蟲草“腥”味，給產(chǎn)品一個良好的口感，另外包裝上要注意密封防潮。除此之外，有個性的包裝也是打造產(chǎn)品亮點(diǎn)的一個重要途徑。