下關(guān)寶焰牌小鐵餅，是云南普洱茶傳統(tǒng)茶品之一，自上世紀(jì)50年代初九開(kāi)始生產(chǎn)，年份明確，品質(zhì)可靠，因此贏得了部分下關(guān)茶迷的青睞。

下關(guān)寶焰牌小鐵餅系列中，較為經(jīng)典的中期茶就是2003年小鐵餅，其次就是2006年小鐵餅。03年作為首批產(chǎn)品，之前已經(jīng)為茶友們?cè)敿?xì)介紹過(guò)，今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，要和大家聊的是2006年寶焰牌小鐵餅。

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一、下關(guān)寶焰牌小鐵餅的歷史

下關(guān)寶焰牌商標(biāo)注冊(cè)于1942年，當(dāng)時(shí)屬于康藏茶廠，即下關(guān)茶廠的前身。商標(biāo)圖案以香爐火焰為主元素，熊熊燃燒的火焰象征佛光普照，非常有民族特色。

寶焰牌最初用在沱茶上，即寶焰牌蘑菇緊沱，主銷川、滇、藏地區(qū)。1951年，寶焰牌小鐵餅開(kāi)始生產(chǎn)，在下關(guān)茶廠的實(shí)物檔案庫(kù)里，從1951年每隔兩三年就有留存下來(lái)的實(shí)物樣，年份是能夠確定的。

進(jìn)入60、70年代，寶焰牌小鐵餅經(jīng)歷了復(fù)產(chǎn)、停產(chǎn)的波折經(jīng)歷，直到90年代后，云南各茶廠紛紛注冊(cè)獨(dú)立商標(biāo)，下關(guān)茶廠于是重新申報(bào)“寶焰牌”，并于1991年11月底正式啟用。

二、下關(guān)2006年寶焰牌小鐵餅

下關(guān)早期寶焰牌小鐵餅，規(guī)格125克一片，4片一筒，以邊銷為主，比一般邊銷磚用料等級(jí)高，餅面夾雜不少嫩梗和黃片，壓制緊實(shí)鎖香。

2003年，臺(tái)灣飛臺(tái)公司委托下關(guān)茶廠定制一批小鐵餅，這就是03年寶焰牌小鐵餅。作為首批飛臺(tái)定制茶，其用料講究，湯感上佳，在下關(guān)迷圈子里很有知名度，近年來(lái)行情有所上升。

下關(guān)2006年寶焰牌小鐵餅，秉承03年首批風(fēng)格制作，依然是鐵餅形制，125克/餅，每4餅為一筒共500克，非常小巧精致的一款中期茶。

茶餅內(nèi)埋壓一張內(nèi)飛，延續(xù)03年首批小鐵餅慣例，印有嘜號(hào)FT14456-6。FT是飛臺(tái)公司首字母簡(jiǎn)寫(xiě)，14456是嘜號(hào)，末位的6代表2006年。

三、開(kāi)湯品鑒

下關(guān)2006年寶焰小鐵餅，壓制比較緊實(shí)，餅面烏潤(rùn)油亮，飛臺(tái)定制茶對(duì)原料要求較高，用料考究，芽頭細(xì)嫩，絨毫明顯，能看出來(lái)用料很精細(xì)。茶餅背面是下關(guān)獨(dú)特的乳釘工藝，非常清晰，富有特色。

茶湯橙黃油潤(rùn)，入口有松煙香，滋味濃厚，水路細(xì)膩甜潤(rùn)，苦澀度低。喝到中段，有些許煙香，蜜香明顯，厚度依然保持在中上水準(zhǔn)，生津強(qiáng)勁，喉韻持續(xù)性好。

總之，下關(guān)2006年寶焰小鐵餅，延續(xù)03年首批小鐵餅風(fēng)格，定制用料講究，湯感稠和細(xì)潤(rùn)，深受下關(guān)迷喜愛(ài)，作為日?？诩Z茶來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的。

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