羊肚菌具有補(bǔ)腎、提神、潤(rùn)腸通便的好處，還可以提高人體免疫力。

羊肚菌對(duì)精腎虧損、性功能減退等癥狀可以起到明顯的改善作用，還可以消除面部黃斑、雀斑、暗瘡等可以使皮膚長(zhǎng)期保持細(xì)膩光滑。羊肚菌還富含有一定量的膳食纖維，能夠很好的調(diào)整腸道微生態(tài)，具有促進(jìn)排便的功效，還可以促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，對(duì)于提高機(jī)體免疫力都有著很好的作用。

羊肚菌具有一定的活血化瘀作用，既屬于食材，也屬于藥材，孕婦和嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。