課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

救命，終于知道了飯店的涼拌菜為什么那么好吃！

涼拌菜

1??配料

2??教程

3??成品

一、涼拌菜

1??配料

1. 黃瓜
2. 白糖
3. 腐竹
4. 木耳
5. 蔥蒜
6. 小米辣
7. 白芝麻
8. 生抽
9. 醋
10. 鹽
11. 芝麻油

2??教程

1. 黃瓜切塊
2. 加入白糖腌制15分鐘
3. 腐竹木耳泡發(fā)
4. 蔥蒜小米辣和白芝麻淋熱油
5. 加入生抽、醋、鹽、芝麻油
6. 腐竹木耳焯水
7. 碗中放腐竹木耳黃瓜
8. 倒入料汁攪拌

3??成品