大家好，我是魚膠愛好者，相信接觸魚膠的朋友最近會經(jīng)?？匆恍┬螤畋容^特別的膠，比如燈籠膠（其實就是橫直膠），外形像燈籠一樣，非常的精致漂亮。那這些膠究竟是什么來頭呢，下面魚膠愛好者來給大家分析分析。

橫直膠，是一種較新的魚膠品種，產(chǎn)量少，主要產(chǎn)自西大西洋美加海域以及墨西哥灣等地。橫直膠最大的特點是，膠中橫紋和直紋同時存在，上半部呈現(xiàn)橫紋，下半部呈現(xiàn)直紋；頭部帶有很多不規(guī)則的“附屬物”；膠身中間有多層皺褶，透過光線照射，中間部分從上而下明顯比兩邊厚實。普通的橫直膠一般不太大，只有幾兩重。橫直膠的口感不錯，膠質(zhì)酷似黃花膠即海鱸魚膠，特別是中間韌性很強，故亦成為一些酒樓的魚膠食材之一。

橫直膠魚種

根據(jù)相關(guān)資料顯示，橫直膠的魚種是石首魚科的多須石首魚，屬多須石首魚屬。多須石首魚為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目魚科的其中一種，屬肉食性,以甲殼類、魚類及軟體動物為食，可作為食用魚及觀賞魚。

橫直膠的產(chǎn)地

多須石首魚主要分布在西太平洋區(qū)，從加拿大新斯科細亞至加勒比海、阿根廷海域，體長可達170厘米，棲息在沿海沙泥底質(zhì)海域、河口區(qū)等

橫直膠的特征

橫直膠最大的特征是膠中橫紋和直紋同時存在，上半部是橫紋，下半部是直紋。膠身中間有多層皺紋，透過光線照射，中間部分從上而下明顯比兩邊厚實。

橫直膠的大小和口感

普通的橫直膠一般都不會太大，只有幾兩重。橫直膠的口感不錯，膠質(zhì)神似黃花膠，特別是中間的部分咬起來韌性很強，它成為一些酒樓的魚膠食材之一。

嫁妝中的橫直膠

橫直膠其實在嫁妝中偶爾會出現(xiàn)，為什么說偶爾，因為橫直膠產(chǎn)量太少，甚至比赤嘴都還少。很多外地人可能都沒見過橫直膠，甚至沒聽過。因為產(chǎn)量少，貨少，也并不是隨便找就能找到的。而且老貨就更少了。但是，能出現(xiàn)在嫁妝里的魚膠，一般都非常好。

后語

魚膠本來就挺多種類的，現(xiàn)在市場又不斷出現(xiàn)新品種，加上每個魚膠的造型產(chǎn)地等多元化、以及養(yǎng)殖魚膠的出現(xiàn)、廉價魚膠的以次充好等，使得魚膠品種辨別更加錯綜復(fù)雜。如果想要了解更多魚膠知識，記得關(guān)注魚膠愛好者，接下來還會分享更多更全面的魚膠知識。