白菜燉豆腐怎么做才好吃?訣竅在這里,鮮香入味,燉一鍋不夠吃

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白菜燉豆腐怎么做才好吃?訣竅在這里,鮮香入味,燉一鍋不夠吃
準(zhǔn)備:
白菜 豆腐 粉條 五花肉
生姜 大蔥 大蒜 干辣椒 八角
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00:11
?白菜葉子掰下來洗凈
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00:13
?將葉子部分切下來,菜幫斜刀切片,菜葉撕大塊
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00:30
?紅薯粉條泡熱水泡軟備用
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00:35
?老豆腐切片 五花肉切薄片
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00:45
?準(zhǔn)備配料生姜切片 大蔥改斜刀 大蒜切片 干辣椒切段 兩個八角
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00:58
?粉條加入生抽 老抽攪拌均勻
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01:08
?起鍋煎豆腐 煎至兩面金黃
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01:22
?另起鍋煸炒五花肉,表面微黃下入配料 加點生抽翻炒
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01:35
?倒入菜幫炒至斷生后加入菜葉
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01:48
?倒入清水沒過食材 放入粉條豆腐
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01:54
?調(diào)味一勺鹽 一勺胡椒粉燒開后中火燉5到10分鐘
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02:05
?蔥花點綴出鍋

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