從2018至2022年各品類連鎖化率的變化情況來看,飲品品類的連鎖化率始終保持最高并加速提升，5 年上漲了 15個百分點。連鎖化率提升較快的品類還有小吃快餐、燒烤和八大菜系，5年分別提升了9個百分點、8個百分點和7個百分點，其他品類的連鎖化率，5年的提升速度均在5個百分點以內(nèi),平均每年不超過1個百分點。

“小吃小喝”品類的連鎖化率在保持高于其他品類的水準上依然保持快速上漲,一方面是該品類更偏零售體制的產(chǎn)業(yè)特性,能夠快速統(tǒng)一標(biāo)準進行復(fù)制,是小本創(chuàng)業(yè)者的首選;另一方面,這些品類的快速復(fù)制擴張的能力,也更受投資機構(gòu)的關(guān)注,從而引來更多行業(yè)資源助力連鎖品牌的快速發(fā)展。而八大菜系和燒烤品類連鎖化的提升,也證明了本土餐飲品牌在數(shù)字化工具加持下的持續(xù)升級和高質(zhì)量發(fā)展。

魚你的青春 下飯酸菜魚飯

愿景：讓更多的人品嘗到更好吃的酸菜魚；
使命：與奮斗者同行，讓創(chuàng)業(yè)更加簡單。
價值觀——做人簡單，做事共贏
出品理念——標(biāo)準第一，創(chuàng)新第二
管理理念——律己育人，拿結(jié)果說話
服務(wù)理念——快速回應(yīng)，限時解決

菜品：

魚你的青春主營酸菜魚單品，

熗香酸菜魚

青花椒酸菜

老壇酸菜魚

蕃茄魚

經(jīng)典香辣魚

金湯酸菜魚

毛血旺

小食

飲品

加盟支持：

技術(shù)支持

裝修支持

營銷支持

全程培訓(xùn)

物流配送

區(qū)域保護

盈利模式：

堂食?外賣?團餐，三線盈利，保障利潤

項目優(yōu)勢：

1）輕投資，風(fēng)險性低

2）產(chǎn)品口味好，可持續(xù)發(fā)展客源

3）門店有特點，引流更有利