安徽人游安徽 | 麥隴香:夏垅風(fēng)來餅餌
2022-12-06 14:37 作者:藝術(shù)現(xiàn)象 | 我要投稿
作為一家中華老字號(hào)糕點(diǎn)店,“麥隴香”于清代光緒十八年(公元1892年)創(chuàng)立,歷經(jīng)時(shí)代變遷,傳承百年,代表著安慶品質(zhì)糕點(diǎn)的旗幟,在皖西南乃至全國地區(qū)享有盛譽(yù)?!按浩栌赀^羅紈膩,夏垅風(fēng)來餅餌香?!崩弦惠吶说哪晡队洃?,便是從四牌樓的麥隴香開始。臨近佳節(jié),麥隴香店鋪總是人滿為患,糕點(diǎn)熱騰上場(chǎng),食客便聚集而來,安慶人的年,就在這擁擠的氛圍中,悄悄到來了。

麥隴香作為四牌樓叫得響亮的招牌之一,一直以取料嚴(yán)謹(jǐn)、手工精制、色、香、味、形俱佳而聞名遐邇,百年傳承,鋪?zhàn)永飩鞒龅乃窒悖钍馨傩障矏?,匠心工藝,在弘揚(yáng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化的路上,留住傳統(tǒng)老味道;在尋覓美食的路上,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,讓品嘗到的每一口都驚喜滿滿,產(chǎn)品豐富、地道美味,大江南北的食客贊賞不絕,人生之小確幸,不過這一口糕點(diǎn)一口甜。
低頭青石板,抬頭馬頭墻,經(jīng)過修繕后的四牌樓老街容顏依舊,古色門樓和木制門框搭配,“麥隴香”牌匾高掛店堂,仍舊保留著古雅經(jīng)典的徽派建筑風(fēng)格,簡(jiǎn)約樸素,漫步而過,仿佛穿越回到百年前的老街小巷,糕點(diǎn)飄香,滿是人間煙火,佳客聞香而至。(迎江區(qū)文化和旅游局)
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