內(nèi)容摘要

2023，萬(wàn)店時(shí)代的開啟，"極致性價(jià)比時(shí)代"到來。其背后反射出的，是品牌門店對(duì)坪效的極致打磨。營(yíng)收效益，最終還是需要回歸到產(chǎn)品和服務(wù)的本質(zhì)上來。

2023，萬(wàn)店時(shí)代到來，瘋狂與理智并存。

萬(wàn)店熱潮，既是激烈競(jìng)爭(zhēng)，也是理性博弈。標(biāo)準(zhǔn)化、易操作、高頻次、低價(jià)格成為共性追求。大背景下，各賽道品牌"火拼9塊9"，消費(fèi)者追捧極致性價(jià)。

"極致性價(jià)比時(shí)代"，并不是說消費(fèi)者喝咖啡一味追求低價(jià)，而是要"體面地少花錢"，對(duì)咖啡品質(zhì)有著較高要求。

極致性價(jià)比背后，反射出的是茶咖品牌的門店運(yùn)營(yíng)管理水平，只有把門店坪效打磨到極致，才能在有限的價(jià)格區(qū)間里創(chuàng)造足夠大的營(yíng)收效益。所以，拋開一切表象，最終還是要回歸于產(chǎn)品和服務(wù)。

01.

產(chǎn)品?|?是撬動(dòng)消費(fèi)的最短路徑

這里所指的產(chǎn)品，不只是產(chǎn)品，而是指門店所有的物質(zhì)層面（包括口味、品類、場(chǎng)景、形象等），對(duì)消費(fèi)需求達(dá)成的滿足程度。把這些綜合理解成一個(gè)"產(chǎn)品"，以消費(fèi)認(rèn)可作為驗(yàn)證市場(chǎng)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，做到極致，就是撬動(dòng)消費(fèi)的最短路徑。

獨(dú)具調(diào)性，才能加速出圈。在"好口味"成了門店標(biāo)配的前提下，"獨(dú)特"成了實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性需求的重要手段之一?？Х嚷閷^、咖啡早餐店、咖啡電競(jìng)等等，各大品牌都在向"咖啡+"拓展，探索更多品牌外延的可能性。

也有門店通過設(shè)計(jì)風(fēng)格，憑借故事感、文化底蘊(yùn)、修舊如舊、民族特色及錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)等，打卡出圈。還有以低價(jià)、多品類、上新快、扣熱點(diǎn)等組合拳，呼應(yīng)著當(dāng)下年輕人渴望簡(jiǎn)單的、沒有負(fù)擔(dān)的快樂，用情緒推動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)。

諾道夫咖啡機(jī)「指揮官DNF-G2」為產(chǎn)品價(jià)值賦能

推薦指數(shù)：★★★★★

推薦理由：炫酷科技風(fēng)，7色定制，適用于任何風(fēng)格場(chǎng)景，滿足門店打造特色I(xiàn)P的需求。智能化，智能控制系統(tǒng)，簡(jiǎn)單易操作，兼顧數(shù)據(jù)收集功能，能很好地為門店節(jié)省人工、時(shí)間成本，并為精準(zhǔn)營(yíng)銷提供有效的數(shù)據(jù)支撐，最最最重要的，是這款咖啡機(jī)性價(jià)比高。

02.

服務(wù)?|?是觸達(dá)用戶的最好方式

有人說：這是一個(gè)受到AI、元宇宙、虛擬化沖擊的時(shí)代，世界或許早已不是我們?cè)瓉碚J(rèn)識(shí)的樣子。所以，要改變傳統(tǒng)思維，去深入了解當(dāng)下的年輕人。因?yàn)槟贻p人正逐漸成為消費(fèi)主力軍，是所有品牌都需要爭(zhēng)取的精準(zhǔn)用戶。

多巴胺、咖啡搭子、打卡搭子、貓狗雙全等現(xiàn)象的出現(xiàn)，預(yù)示了當(dāng)下年輕消費(fèi)的流行趨勢(shì)。但這不是全貌，而只是社會(huì)消費(fèi)形態(tài)的一個(gè)切面。人們對(duì)美好生活的追求，步伐從未停止?；诖饲疤幔杩放埔嘣诓粩嘞敕皆O(shè)法提升用戶體驗(yàn)。比如縮短下單后的等待時(shí)間、打造更多元化的消費(fèi)場(chǎng)景、融合科技智能滿足消費(fèi)需求偏好等。

諾道夫咖啡機(jī)「指揮官DNF-G2」為服務(wù)體驗(yàn)提質(zhì)

推薦指數(shù)：★★★★★

推薦理由：T3多鍋爐設(shè)計(jì)，步進(jìn)式進(jìn)水模式，可每小時(shí)穩(wěn)定出杯200杯，大大減少消費(fèi)者等餐時(shí)間，提升產(chǎn)出效率。可設(shè)置60-98度溫度范圍定溫萃取，滿足口味個(gè)性化需求，提升用戶滿意度。

結(jié)語(yǔ)

茶咖品牌當(dāng)以產(chǎn)品為基，服務(wù)賦能，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值最大化。向內(nèi)，打磨產(chǎn)品品質(zhì)；向外，積極探索營(yíng)收新的增長(zhǎng)點(diǎn)。在重視產(chǎn)品和用戶的前提下，深耕市場(chǎng)。