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我的學(xué)生時(shí)代·高校食堂往事·其三

2023-04-08 00:05 作者:LSmiler 0人讀過(guò) | 我要投稿

除了“紅燒肉”之外的食堂，從建筑特色來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是毫無(wú)特色。

而西邊的那座食堂，是中規(guī)中矩的“兩層火柴盒”，相形見(jiàn)絀到“好像是等全校主要建筑都以蓋好，才發(fā)現(xiàn)西食堂忘了造，于是，就用那些建筑廢料匆匆忙忙搭出來(lái)的”——夸張一些說(shuō)，就像是“次品中的次品”。

一般而言，如果不是過(guò)于饑腸轆轆，宿舍區(qū)在西苑的我們，寧愿多走十幾分鐘路去“紅燒肉”吃，也不愿意去“火柴盒”。

反正，大多數(shù)人都是這么想的，于是，時(shí)間一長(zhǎng)，東食堂那邊天天受寵生意興隆，西食堂這邊天天失寵門可羅雀。

當(dāng)然，占地面積不大的“紅燒肉”雖然有五層，其實(shí)學(xué)生通常吃飯的只有4層，頂層的餐廳裝修豪華、價(jià)格昂貴，全都是包間，學(xué)生難得要開(kāi)慶生派對(duì)、請(qǐng)老師吃飯通融期末考試“網(wǎng)開(kāi)一面”等會(huì)來(lái)這里，有時(shí)學(xué)校接待特別賓客會(huì)來(lái)這里。

這4層，一樓的生意最好——畢竟賣的是快餐。二樓到四樓，就是各種小吃了。

說(shuō)實(shí)話，我是覺(jué)得做生意“旺不旺”真的是玄學(xué)。

比如，二樓有兩家做炒飯的，都是我們大一時(shí)新開(kāi)的——靠樓梯口的那家，叫“飯來(lái)張口”，另外離樓梯稍遠(yuǎn)靠西南角的那家，叫“炒極主夫”！

順帶一提，上次說(shuō)的”尚飯?zhí)?/span>“在三樓。

雖然同一種炒飯，”飯來(lái)張口“的價(jià)格要比“炒極主夫”便宜1塊錢，但“炒極主夫”的生意就是比”飯來(lái)張口“的好——確切的說(shuō)，是一開(kāi)始兩家生意差不多，但有一陣子”飯來(lái)張口“的師傅回老家有事，窗口關(guān)了有一周，之后就不行了。

你要說(shuō)這兩家的炒飯口感有啥區(qū)別呢？

對(duì)我而言好像真沒(méi)啥區(qū)別，不就是填個(gè)肚子么。

可能是從眾心理作祟吧，好比幾個(gè)人一起吃炒飯，其他幾個(gè)都去“炒極主夫”點(diǎn)，就你為了省1塊錢要去稍遠(yuǎn)的”飯來(lái)張口“，是不是有點(diǎn)搞特殊？

漸漸地，去“炒極主夫”吃炒飯成為一種習(xí)慣，流量自然而然都傾斜到“炒極主夫”那邊去了，在這個(gè)大家用腳投票的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)年代， ”飯來(lái)張口“的師傅可能是體會(huì)到了大禹夫人望著夫君“三過(guò)家門而不入“的凄涼感，學(xué)生們是早中晚”三過(guò)食堂門而不入“。

反正這兩家的發(fā)展歷程，簡(jiǎn)直就是生動(dòng)的“馬太效應(yīng)”典型案例。

等到大一下，”飯來(lái)張口“就關(guān)門了，換了一家做鴨血粉絲湯的——這家生意還行，畢竟整個(gè)“紅燒肉”里就它一家，可能是動(dòng)用了一些關(guān)系來(lái)保證壟斷地位吧。

當(dāng)然，你要說(shuō)這兩家炒飯的興衰，全都是“玄學(xué)”也不見(jiàn)得。

雖然這兩家的口味與我而言沒(méi)啥區(qū)別，但身邊人表示“炒極主夫”口感甚佳，吃了還想吃，于是，我們推測(cè)，大概是因?yàn)樯夂?，?span id="s0sssss00s" class="color-blue-04 font-size-20">炒極主夫”賺的錢自然就多，大師傅烹飪、顛勺時(shí)雖然辛苦，但心里高興，這種炒飯燒菜時(shí)的愉悅感，就是菜肴可口的獨(dú)家秘門調(diào)味品！

反觀”飯來(lái)張口“，由于生意冷談，自然賺不到錢，望著對(duì)家生意興隆，自然心生怨念，怨恨的氣息也情不自禁彌漫在菜肴中，炒的人不知道，但吃的人是能感受的到！

難怪不喜歡這家口感的同學(xué)說(shuō)，“這家的大師傅好像來(lái)自西方極樂(lè)世界，不食人間煙火的那種，燒出來(lái)的，不，炒出來(lái)米飯?zhí)擦?，硬的摔在地上估?jì)都能用‘?dāng)S地有聲’來(lái)形容，果然是西有品種，稀有品種??！“

心情不好，炒的飯難吃；炒的飯難吃，來(lái)吃的人就少；來(lái)吃的人少，心情更不好——你看，這不就是惡性循環(huán)么！

我猶記得哲學(xué)書中提過(guò)“物質(zhì)決定意識(shí)，意識(shí)能反作用物質(zhì)”，這后半句的內(nèi)涵恐怕深刻地展現(xiàn)在于兩家炒飯鋪的口味對(duì)比上。

當(dāng)然啊，到了大三，“炒極主夫”也關(guān)門大吉了，因?yàn)槔习灞蛔チ耍蚝孟袷潜徊槌銎綍r(shí)炒飯用的胡椒粉里摻了罌粟粉。

猶記得大一那會(huì)，熊貓還沒(méi)和翟文堇談戀愛(ài)，我們兩個(gè)單身漢在“紅燒肉”一樓用膳完畢，并不急著馬上撂碗走人，而是在座位上小憩個(gè)把分鐘——除了消消食，還可以悠閑地坐觀食堂中來(lái)往的漂亮姑娘。

有不少人以為中醫(yī)養(yǎng)生理論中“飯后百步走，活到九十九”，是指吃完飯立刻就動(dòng)身，那可是不科學(xué)的，相對(duì)正確的方式應(yīng)該稍微休息十來(lái)分鐘再走動(dòng)，這樣才有助于消化。

而西方近現(xiàn)代研究表明，男性每天凝望漂亮異性幾分鐘，有助于健康長(zhǎng)壽，畢竟么，美好的東西總是讓人心情好，每天都是好心情，身體當(dāng)然就健康強(qiáng)健。

所以，這一坐一看，其實(shí)是中西合璧、匯通古今。

正所謂：有比較才有區(qū)別。

于是，在美色的襯托下，這快餐的窗口內(nèi)外分明就是兩重風(fēng)景：

窗口內(nèi)，菜樣是一年四季幾乎的不變樣，味道是那樣的無(wú)法令人心曠神怡；

窗口外，美妞們那是一天24小時(shí)都不重樣，那各種青春活潑靚麗可愛(ài)簡(jiǎn)直就是一道道美麗的彩虹。

初進(jìn)校園時(shí)就聽(tīng)某個(gè)學(xué)姐提過(guò)，大學(xué)里的姑娘未經(jīng)社會(huì)氣息的沾染，那種清純才是最為簡(jiǎn)約最為純粹的。

轉(zhuǎn)眼間，自己早成了學(xué)長(zhǎng)，對(duì)于此番論調(diào)體會(huì)更加深刻。

有些唯美，可能真的僅限于那幾年的歲月。

之前不會(huì)有，畢竟都忙于高考，無(wú)暇打扮；之后不再有，社會(huì)這個(gè)大染缸，能把人染成各種各樣的顏色，原色早已不知所蹤。

這春天的季節(jié)里，一切的一切，都襯托出每一位女孩子一種難以言喻的韻味。

珍惜吧，尚在象牙塔中的少男少女們，有些關(guān)于青春的陽(yáng)光在該享受的沒(méi)能珍惜，那就真是過(guò)期不候了。

男人愛(ài)看漂亮女人，那是天性。

女人愛(ài)看漂亮男人和漂亮女人，也是天性。

夸張一些說(shuō)，如果一位男性不好“美色”，要么，是生理方面與眾不同；要么，是心理方面與眾不同。

人類學(xué)、社會(huì)學(xué)以及相關(guān)學(xué)科的多年研究論證認(rèn)為，遠(yuǎn)古的女性扮演的角色是養(yǎng)育者，而男性在當(dāng)時(shí)扮演的角色則是獵手。

到了現(xiàn)代社會(huì)，男性與女性的角色分工似乎也并沒(méi)有多少變化，大多數(shù)男人依舊肩負(fù)著養(yǎng)家糊口的重任。

如今的獵手們雖不需要每天冒著生命危險(xiǎn)進(jìn)行狩獵，但搜尋目標(biāo)發(fā)現(xiàn)目標(biāo)追逐目標(biāo)直至獵得目標(biāo)的本性千百年來(lái)一直根植在基因中并代代相承。

只要留心，這些頻頻出現(xiàn)的蛛絲馬跡在當(dāng)代很多詞語(yǔ)中都能看出端倪，比如“獵艷”，比如“釣馬子“，比如”俘獲她的心“——

無(wú)一不有或明或暗的侵略意圖與征服要旨。

每一天，在世界的任何角落，如下的情況都可能要出現(xiàn)，且是若干次：

女孩子辛辛苦苦花了兩個(gè)小時(shí)去化妝去挑衣服然后去見(jiàn)心愛(ài)的男人，男人摟著你的小蠻腰走在街上，你望著那張線條分明的臉，他卻盯著滿大街漂亮的姑娘。

對(duì)于一部分男人而言，自己看美女還真的只是看，僅限于視覺(jué)上的享受，而且看過(guò)就忘。

對(duì)于大多數(shù)女人而言，必然耿耿于懷，男人看“除自己之外的女人”這種大逆不道的行為早該午后問(wèn)斬。

此情此景下，有些小女人與大女人的區(qū)別，就鮮明地展現(xiàn)了出來(lái)——

玲瓏嬌弱的小女人，是步步驚心，偷偷往自己肚子里咽酸醋；

豪情萬(wàn)丈的大女人，是大步流星，徑直往對(duì)方臉頰上潑醋酸。

坦率來(lái)說(shuō)，女人這種可愛(ài)的動(dòng)物其實(shí)挺可憐的，不比男人的“越熟越有市場(chǎng)”。

客觀來(lái)講，當(dāng)下依然是男權(quán)社會(huì)，于是，在普世通行的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)之下，屬于女子真正最明媚的歲月似乎也只有從15、16歲開(kāi)始，直至30歲不到的那十幾年，古人都說(shuō)二八佳人，指的就是十五六歲的少女，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)了這個(gè)時(shí)間點(diǎn)還花季雨季的；再說(shuō)，人們都把30歲當(dāng)做一個(gè)坎，“少艾”永遠(yuǎn)比“少婦”聽(tīng)上去要順耳。

畢竟，不是每個(gè)人都能成為白娘子——

過(guò)了幾十年，你再一看，白素貞居然還是當(dāng)年的那個(gè)白素貞，不禁對(duì)鏡嘆息自己的容顏易老。