廣東人喝酒大格局：酒水銷售額雖達(dá)千億，但在喝酒方面深藏功與名
廣東省作為我國經(jīng)濟(jì)大省，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度可不是一般的快。不過由于氣候地域差異和人文歷史等方面的差異，這就讓北方大多數(shù)朋友覺得，廣東作為中國最靠近南方的一個省份之一，其溫暖濕熱的氣候使得這里的人都比較溫和，而在喝酒這一方面，廣東人也讓外省人有一種不怎么能喝的感覺。
不過有意思的是，根據(jù)近幾年對酒水市場的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)近些年來廣東省的酒水消費額度已經(jīng)突破了幾千億，銷量更是能夠排在全國前三，有幾年甚至連喝酒大省山東省都沒能比過它，那么為什么白酒有如此銷量的廣東省，卻讓人覺得廣東人不會喝酒呢？
第一，不止注重國內(nèi)市場
廣東省里的城市，有不少都屬于早些時候?qū)ν忾_放的城市，在這些世界潮流的沖擊之下，廣東省可以說是最早發(fā)展出來比較系統(tǒng)的商業(yè)模式的城市之一。不斷的開放帶來更新的認(rèn)知，帶來更廣闊的的視野和更大的商機，所以外省人經(jīng)常說廣東人都很有錢也不全是空穴來風(fēng)。
所以廣東人有不少是很會做生意的，而酒水，一個市場前景非常美好的產(chǎn)品之一，又怎么能夠逃得過廣東人的“火眼金睛”，所以廣東省內(nèi)的白酒，有不少雖然在國內(nèi)的名氣不大，但是遠(yuǎn)銷東南亞等鄰國地區(qū)，甚至在西歐也有很大的名聲。
但是廣東的酒水不是這樣的，這里的白酒大多數(shù)是由優(yōu)質(zhì)糯米釀造而成，就里面是有濃厚的米香的，雖然聞著米香味很足，但是喝起來有著米酒獨有的清香，滿嘴的糯米香甜，入口清爽，甘美，溫和。這酒北方的朋友喝起來可能有些甜膩，但是卻很符合本地人的口感，當(dāng)然也很符合緯度相近的東南亞地區(qū)朋友們的口感。
而華僑無論在哪都是我們的同胞，人們都有一種思鄉(xiāng)的情懷，中國人對故土的思戀是極為濃厚的，想家了卻回不去，酒就成為了一個消愁的好東西，于是在這一幫同胞們的推廣之下，這些廣東酒也漸漸的在國外有了名氣，銷量自然也不低。
既然廣東地區(qū)盛產(chǎn)米酒，那么米酒和其他一些省份常喝的高粱酒味道自然有些差別，而且廣東比較有名的幾種酒水里面又不止光是米，還有豬肉，是的，就是豬肉，是我們飯桌上常見的菜品之一，而且由這些材料釀造的酒還有自己的香型，叫做豉香型。
例如九江雙蒸酒，在這個就里面，就用到了肥豬肉，浸泡過肥豬肉的酒更加晶瑩，在經(jīng)過兩次蒸餾，所以取名為“雙蒸”，此酒口感清爽，甘甜細(xì)膩，很受南方朋友們的喜愛與追捧，但是對于一部分北方朋友來說，確實有些不習(xí)慣在里面，所以這些年來廣東酒的發(fā)展市場在國內(nèi)并沒有過于火爆，但還是小有名氣，愛酒之人有不少就喜歡這一口。
當(dāng)然了，廣東省酒水店里面的生意那么好，不止是靠本地的白酒撐起來的營業(yè)額，還少不了很多外省酒的貢獻(xiàn)，廣東作為一個對外開放程度很深的城市，在這里的酒水市場上很多酒的名字你都是能夠看到的，先不說白酒領(lǐng)軍品牌“茅五劍”，就是一些小眾品牌，在這里也能夠大展拳腳，例如國康1935和劉伶醉。
回沙，回坤沙也。為什么要這樣講呢？因為回沙的巧妙之處，就在于它能夠?qū)ど尺M(jìn)行再加工，讓這里面的精華含量更加純粹，也就是說這款酒的口感更加的厚重，回味也更加的有味道，讓人忍不住樂在其中，沉醉其中。
豐富的歷史底蘊和其純粹的口感，使得它在廣東市場上也有不小的空間，贏得了不少廣東人的歡迎和追捧。
