黃精。

冬季是采收黃精的節(jié)季。

黃精名字由來：古人認為其根莖顯黃色，吸取天地之精華，故取名為黃精。

黃精的品種：

1）多花黃精

2）雞頭黃精（莖桿高大，可長至2米，葉子4，5，6輪生，葉尖彎曲成勾。花白，根莖相連，形似雞頭。

3）滇黃精

黃精每年枯萎后莖桿都會留下一個疤痕。通過疤痕的數(shù)量就能知道黃精的生長年份。

黃精野生的藥用價值高，現(xiàn)在多為人工種植。