葡萄美酒夜光杯的西餐廳，之前更多注重葡萄酒的選用。據(jù)悉，近來(lái)越來(lái)越多的西餐廳和夜宵店都在升級(jí)用FENDI CLUB精釀啤酒，是為了性價(jià)比還是吸引消費(fèi)者，是為了更方便的操作還是更高的利率？

據(jù)了解，F(xiàn)ENDI CLUB啤酒的運(yùn)營(yíng)方為云倉(cāng)酒莊，云倉(cāng)酒莊隸屬海南云倉(cāng)酒莊有限公司，云倉(cāng)酒莊旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌，包括FENDI CLUB啤酒，雷盛紅酒（LEESON），灑派紅酒（Bold & Generous）和豪邁白酒（HOMANLISM）。

就多種實(shí)體店選用FENDI CLUB精釀啤酒的情況，我們來(lái)看看餐飲+啤酒外賣模式，其中優(yōu)勢(shì)在哪里？

第一、西餐廳和夜宵店花在房租和人工的成本較高，如果變成為FENDI CLUB 精釀啤酒店，等于一店雙招雙用，能夠同時(shí)上兩個(gè)平臺(tái)的外賣，無(wú)形中降低了成本。

第二、西餐廳和夜宵店的客流量會(huì)使精釀啤酒銷售量增大，尤其夏天可以實(shí)現(xiàn)外擺模式，吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。

第三、從人工成本考慮，一個(gè)用FENDI CLUB 精釀啤酒打造的小小店鋪，能把整個(gè)西餐廳或夜宵店的房租和人工賺回來(lái)。

餐酒不分家是很多人的共識(shí)，F(xiàn)ENDI CLUB 精釀啤酒開始在一些酒吧KTV、火鍋店、大排檔慢慢流行起來(lái)，這種餐飲+精釀啤酒的經(jīng)營(yíng)模式開始逐漸融入市場(chǎng)，能夠達(dá)到1+1大于2的效果。

FENDI CLUB精釀啤酒不像瓶裝的普通啤酒，口味單一，在年輕一代的消費(fèi)群體中也成為一種時(shí)尚的生活方式。精釀是具備歷史文化的東西，年輕人喝精釀也有花小錢彰顯身份的意思。餐飲店需要精釀啤酒進(jìn)行升級(jí)，同時(shí)，餐飲店也是啤酒消費(fèi)重要的渠道之一，大概會(huì)有一半的啤酒通過(guò)餐飲店消費(fèi)。

未來(lái)將會(huì)有越來(lái)越多的西餐廳和夜宵店進(jìn)行精釀啤酒升級(jí)，投資者從成本和經(jīng)營(yíng)角度去做精釀啤酒也是對(duì)于自有流量的一種最大化使用。