紙皮燒麥
食材:糯米180克、洋蔥30克、豌豆30克、胡蘿卜30克、玉米粒30克、香菇2朵、奶酪碎60克、餃子皮12張
輔料:醬油、素蠔油、鮮菇粉、鹽
1.糯米加水蒸熟
2.洋蔥、胡蘿卜、香菇切丁
3.起鍋燒油,下洋蔥、胡蘿卜、香菇、玉米粒、豌豆,加醬油、素蠔油、鮮菇粉、鹽
4.加糯米飯炒勻
5.餃子皮搟大一圈
6.面皮包糯米飯餡、奶酪碎
7.大火蒸10分鐘即可