【氣色堂膏方·談阿膠膳食】阿膠蓯蓉羊肉粥
乃馬真后美麗異常,深受窩闊臺(tái)的寵愛,她保持容顏的訣竅,還得益于當(dāng)年其父與中原商賈交易,那時(shí)候,乃馬真后體弱多病,恰巧中原來(lái)的商賈來(lái)此通商,為了答謝乃馬真后父親,此商賈將中原具有補(bǔ)血益氣的阿膠贈(zèng)與乃馬真后家族,乃馬真后的母親巧妙地將中原阿膠與蒙族特色食材相融合,燉出一道阿膠蓯蓉羊肉粥,味道醇香,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),令乃馬真后肌膚愈發(fā)滋潤(rùn),堪稱蒙古第一美女。
乃馬真后是元太宗窩闊臺(tái)的皇后,公元1241年,窩闊臺(tái)去世,元太宗遺囑要皇孫失烈門繼位,但是皇后乃馬真氏不從,她想立自己的兒子貴由為大汗。
乃馬真皇后對(duì)耶律楚材道:“先帝在時(shí),曾意讓皇孫失烈門為嗣,然皇孫年幼,長(zhǎng)子貴由,又西征未歸,你看現(xiàn)在如何是好?”楚材道:“先帝既有意向,就應(yīng)立即讓皇太孫即汗位?!?/p>
乃馬真皇后很不開心,覺得耶律楚材不識(shí)時(shí)務(wù),“意向”是個(gè)什么意思,窩闊臺(tái)連遺詔都沒(méi)有。
乃馬真心腹奧都刺合蠻進(jìn)言道:“皇孫年幼,長(zhǎng)子未歸,何不請(qǐng)母后稱制?”楚材忙道:“這事還要慎重考慮。”乃馬真皇后笑道:“暫時(shí)稱制,諒也無(wú)妨?!背挠龠M(jìn)言,但見奧都刺合蠻對(duì)其怒目而視,也就不再言語(yǔ)。
然而按照當(dāng)時(shí)的制度,大汗的廢立必須由庫(kù)里爾太大會(huì)通過(guò)。因?yàn)楹唾F由有矛盾的拔都拒絕參加,所以乃馬真后就自己出面開始掌權(quán)執(zhí)政。這就是歷史上的“乃馬真后稱制”。
乃馬真后是個(gè)身世傳奇的女人。她本是蔑兒乞部首領(lǐng)的女人。成吉思汗搞定了蔑兒乞部時(shí),把她賞賜給三兒子窩闊臺(tái),乃馬真后不僅美麗絕倫,而且能力出眾。窩闊臺(tái)很信任她。后來(lái)因?yàn)樗o窩闊臺(tái)生了幾個(gè)兒子,窩闊臺(tái)即位后封她為皇后。雖然她是一個(gè)聰明的女人,但是并不是一個(gè)稱職的政治家。因?yàn)樗钚湃蔚牟皇亲谑叶莾蓚€(gè)西域人。導(dǎo)致她威信掃地。但是掌權(quán)欲望很強(qiáng)的她,一直在爭(zhēng)取兒子貴由合法的繼承汗位。公元1246年,拔都讓自己弟弟別兒哥替自己參加庫(kù)里爾臺(tái)大會(huì),在這次大會(huì)上,貴由如愿以償?shù)某蔀榱嗣晒诺谌未蠛?,歷史上稱為元定宗。