茶為國(guó)飲，杭為茶都。西湖龍井茶是杭州乃至中國(guó)的一張“金名片”，也是西湖區(qū)重要的富民產(chǎn)業(yè)。

近年來，西湖區(qū)委、區(qū)政府圍繞“西湖龍井茶全生命周期保護(hù)”目標(biāo)，聯(lián)合浙江甲骨文超級(jí)碼科技股份有限公司，成立工作專班深入開展西湖龍井茶品牌綜合保護(hù)的探索與實(shí)踐，啟動(dòng)“西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化應(yīng)用”建設(shè)，越發(fā)擦亮了西湖龍井“千年金字招牌”。

西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化應(yīng)用以數(shù)字賦能為抓手，創(chuàng)新融合，構(gòu)建集“監(jiān)管、保護(hù)、服務(wù)、惠農(nóng)”于一體的數(shù)字化閉環(huán)體系，有效解決了“茶園管理難、產(chǎn)品溯源難、監(jiān)管閉環(huán)難、真品購(gòu)買難”的痛點(diǎn)，遏制了制假售假行為，成為強(qiáng)化西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)保護(hù)和發(fā)展，助推茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共同富裕的強(qiáng)力動(dòng)能。

一、聚焦茶園管理難，實(shí)現(xiàn)茶園智慧化管理。構(gòu)建茶園智能物聯(lián)網(wǎng)管理體系，建立茶園智能監(jiān)測(cè)站，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶園氣象、土壤、蟲情等數(shù)據(jù)，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)，推進(jìn)測(cè)土配方施肥，實(shí)施病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治；布點(diǎn)天敵友好型殺蟲燈、靶向聲光防控、監(jiān)控等先進(jìn)病蟲智能防控設(shè)備，利用移動(dòng)端及PC端遠(yuǎn)程操控，智慧防控茶園病蟲害；建立無人機(jī)數(shù)字飛防場(chǎng)景，投入品信息實(shí)時(shí)上傳系統(tǒng)，有效解決茶園綠色防控及統(tǒng)防統(tǒng)治問題。通過構(gòu)建茶園智能物聯(lián)網(wǎng)管理體系，有效提升了茶園的科學(xué)管理水平和災(zāi)害預(yù)警處置能力。

△西湖龍井茶園智能物聯(lián)網(wǎng)管理數(shù)據(jù)屏

二、聚焦監(jiān)管閉環(huán)難，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全流程閉環(huán)。1、產(chǎn)量控制。建立生產(chǎn)主體電子賬戶，統(tǒng)一測(cè)繪全域茶園面積，按其茶園面積預(yù)測(cè)產(chǎn)量，設(shè)定主體產(chǎn)量上限；2、采摘監(jiān)管采茶工佩戴采摘工牌自動(dòng)采集采摘軌跡數(shù)據(jù)，并通過智能溯源秤稱重將采摘量上傳系統(tǒng)，遏制外來茶青造假行為；3、加工監(jiān)管。通過炒茶機(jī)智能感應(yīng)設(shè)備及溯源秤，獲取主體信息、加工時(shí)間、加工鍋數(shù)、加工產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，根據(jù)茶葉包裝量自動(dòng)計(jì)算溯源產(chǎn)量。4、交易監(jiān)管。根據(jù)茶青、茶葉交易量劃轉(zhuǎn)、核減主體賬戶產(chǎn)量指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)交易過程監(jiān)管和交易數(shù)量管控。

△西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)監(jiān)管數(shù)據(jù)屏界面

三、聚焦產(chǎn)品溯源難，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全鏈條溯源。依托數(shù)字化設(shè)備和區(qū)塊鏈技術(shù)，為茶農(nóng)、茶農(nóng)、茶機(jī)、茶葉統(tǒng)一賦予“浙農(nóng)碼”數(shù)字身份證，采集西湖龍井茶采摘、加工、包裝、檢測(cè)、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)信息。同時(shí)，建立包裝申購(gòu)系統(tǒng)，實(shí)施申購(gòu)溯源，自動(dòng)關(guān)聯(lián)申購(gòu)主體核定產(chǎn)量，對(duì)應(yīng)發(fā)放包裝及原產(chǎn)地西湖龍井“浙農(nóng)碼”防偽溯源標(biāo)識(shí)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)全鏈條數(shù)字化閉環(huán)管理，為消費(fèi)者提供源頭信息，強(qiáng)化西湖龍井茶品牌保護(hù)。

△超級(jí)碼科技股份項(xiàng)目人員赴村社培訓(xùn)茶農(nóng)應(yīng)用使用

四、聚焦真品購(gòu)買難，打造真品西湖龍井專營(yíng)商城。通過生產(chǎn)過程全流程監(jiān)管，審核商城入駐資質(zhì)、嚴(yán)格把關(guān)可售數(shù)量、構(gòu)建茶農(nóng)茶企數(shù)字信用模型等措施，確保原產(chǎn)地直銷，消除購(gòu)買顧慮，為消費(fèi)者提供全流程監(jiān)管的溯源茶葉。同時(shí)，植入茶學(xué)堂和茶鄉(xiāng)游入口，普及茶知識(shí)，宣傳茶文化，帶動(dòng)茶葉銷售和茶旅收入，助力茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共同富裕。

五、搭建公共服務(wù)平臺(tái)，提供線上公共服務(wù)。依托浙農(nóng)碼技術(shù)，建立‘一戶一碼’和‘一村一碼’數(shù)字化場(chǎng)景，為‘西湖龍井’的授權(quán)使用主體——西湖區(qū)茶農(nóng)，進(jìn)行統(tǒng)一賦碼，定制數(shù)智村牌和數(shù)智戶牌?！皵?shù)智戶牌”不僅是西湖龍井茶農(nóng)的身份象征，也是茶農(nóng)線上服務(wù)的通道入口。有了專屬門牌，茶農(nóng)們拿起手機(jī)掃一掃，足不出戶，家門口就能辦事。

△超級(jí)碼科技股份項(xiàng)目人員赴村社安裝“村碼”、“戶碼”

基于“一戶一碼數(shù)智門牌”，開發(fā)“西湖茶葉在線”應(yīng)用，全面打通產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)，幫助茶農(nóng)有事村里辦，辦事不出村。 一是金融超市。對(duì)接建行、工行等金融機(jī)構(gòu)，開發(fā)貸款、保險(xiǎn)等線上服務(wù)功能，滿足茶農(nóng)的金融需求。二是茶事活動(dòng)。提供炒茶王大賽、技能培訓(xùn)、茶葉展會(huì)等線上報(bào)名服務(wù)，提高茶農(nóng)參與度。三是信息平臺(tái)。提供招聘求職、茶葉供求、房屋出租、場(chǎng)地租賃等信息發(fā)布服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)村閑置資源流通，提高資源收益。

西湖龍井茶作為傳統(tǒng)知名品牌，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，引入數(shù)字化智治成果，將“技防”和“人防”有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈全生命周期數(shù)字化監(jiān)管，為區(qū)域公用品牌保護(hù)提供了示范。