晴雯是《紅樓夢(mèng)》中的重要人物之一，她美麗活潑，深得寶玉喜歡，在小說(shuō)中演繹了很多動(dòng)人而難忘的故事。聊聊她的吃喝簡(jiǎn)史，

1、楓露茶被攆，豆腐皮包子沉默無(wú)語(yǔ)

晴雯在小說(shuō)第八回正式出場(chǎng)。她首先跟寶玉表功，說(shuō)自己對(duì)待他寫(xiě)的“絳云軒”三個(gè)字無(wú)比重視，親自爬高上梯地給貼在了門(mén)斗上，然后撒嬌說(shuō)“這會(huì)子還凍的手僵冷呢”。寶玉一聽(tīng)，頓時(shí)又高興又心疼，忙著握住了她的手，幫她焐熱。接著，他又問(wèn)晴雯，

“今早我在那府里吃早飯，有一碟子豆腐皮包子，我想著你愛(ài)吃，和珍大奶奶說(shuō)了，只說(shuō)我留著晚上吃，叫人送過(guò)來(lái)的，你可吃了？”

晴雯說(shuō)，哎呀快別提了，我一看到包子送來(lái)，就知道你這是給我的。不過(guò)呢，我那時(shí)候剛吃完早飯，就放在那里想等會(huì)兒再吃。沒(méi)想到李嬤嬤來(lái)了看到，直接就拿回家給她孫子吃去了。

心愛(ài)的女子沒(méi)吃到自己特意留下的豆腐皮包子，寶玉有點(diǎn)不高興，但也沒(méi)說(shuō)什么。這時(shí)，另一個(gè)丫鬟茜雪端上茶來(lái)，他想起了早晨喝得楓露茶，便問(wèn)怎么沒(méi)上來(lái)？茜雪告訴他，這楓露茶也被李嬤嬤喝了……

寶玉當(dāng)即大怒，將手中茶杯摔到了地上，將怒氣全都發(fā)在了茜雪頭上，大罵說(shuō)，他是你那門(mén)子的奶奶？你們?cè)趺催@么孝敬他？然后嚷著非要攆李嬤嬤出去不可。

寶玉發(fā)火，不僅因?yàn)闂髀恫?，也有豆腐皮包子，兩樣加在一起，才讓寶玉如此怒氣沖沖。

這一鬧驚動(dòng)了賈母，她派人來(lái)問(wèn)怎么回事？襲人趕忙過(guò)來(lái)息事寧人，說(shuō)是自己不小心失手砸了茶杯，總算暫時(shí)安撫下去。然而，幾回之后，我們卻從李嬤嬤口中知道，茜雪不僅當(dāng)場(chǎng)無(wú)辜挨罵，事后還被攆了出去——真是冤枉啊。

我們知道，茜雪的楓露茶前面，還有個(gè)晴雯的豆腐皮包子。但結(jié)局是茜雪被牽連，晴雯卻毫發(fā)無(wú)損，依舊在怡紅院吃香喝辣，過(guò)著悠然自在的生活。

2、一碗湯中的森嚴(yán)等級(jí)，為何是晴雯來(lái)維護(hù)？

58回，因?yàn)槔咸畣?，賈府戲班解散，正旦芳官被分配到怡紅院當(dāng)丫鬟。

這天晚飯，廚房送來(lái)一碗火腿鮮筍湯。當(dāng)時(shí)，襲人、晴雯和麝月都在場(chǎng)服侍，寶玉覺(jué)得湯太燙，襲人忙過(guò)來(lái)吹湯。一邊吹一邊看到芳官也在旁邊，便招呼芳官過(guò)來(lái)說(shuō)，你也來(lái)學(xué)著吹湯服侍。

芳官聽(tīng)話吹湯，這時(shí)守在門(mén)外、正在處心積慮獻(xiàn)殷勤的芳官干娘何婆子跑了進(jìn)來(lái)說(shuō)“他不老成，仔細(xì)打了碗，讓我吹罷?！?/span>

一語(yǔ)未了，晴雯立刻沖出來(lái)喊道：“出去！你讓他砸了碗，也輪不到你吹?！背庳?zé)完何婆子，晴雯接著又罵小丫頭，“瞎了心的，他不知道，你們也不說(shuō)給他！”

小丫頭們很委屈，一邊推搡著何婆子一邊辯解說(shuō)，我們都說(shuō)了，她不信?。?/span>

原來(lái)豪門(mén)之家規(guī)矩森嚴(yán)，丫頭婆子也分為三六九等，什么地方、什么活兒是誰(shuí)能到能做的，什么地方什么活兒是不能到不能做的，都有著嚴(yán)格規(guī)定。何婆子這類差不多最低等的奴才，根本就輪不到她們近身服侍主人。

雖然在主人面前，晴雯是奴才。但在賈府眾多奴才中，晴雯又是有體面的大丫頭，處于金字塔的上層，所以自帶優(yōu)越感。當(dāng)時(shí)襲人、麝月也都在場(chǎng)，襲人的次序在晴雯之前，麝月比晴雯更加會(huì)吵架拌嘴，但人家都沒(méi)說(shuō)話，晴雯最先站出來(lái)維護(hù)吹湯的權(quán)利，看來(lái)她真的是最在意這個(gè)。

上一場(chǎng)楓露茶風(fēng)波中，晴雯也在場(chǎng)。寶玉跟茜雪發(fā)火，也有晴雯豆腐皮包子的一份，但她卻一句話沒(méi)說(shuō)，也沒(méi)勸勸寶玉。這一次，卻是迫不及待地責(zé)這個(gè)罵那個(gè)，為什么呢？

當(dāng)時(shí)發(fā)火的是寶玉，李嬤嬤是寶玉的奶媽，勞苦功高，襲人也輕易不敢得罪，晴雯于是緘默不語(yǔ)；這一次，面對(duì)小丫頭們、何婆子，她有著絕對(duì)權(quán)威，有什么好顧忌的呢？

誰(shuí)說(shuō)晴雯心直口快，情商低？人家情商挺高的。

3、司棋的雞蛋羹與晴雯的面筋炒蘆蒿

61回，迎春房中的大丫頭司棋要吃雞蛋羹，打發(fā)小丫頭蓮花來(lái)小廚房要。不料，柳嫂子卻說(shuō)了一大堆難處，說(shuō)什么也不肯做這個(gè)雞蛋羹。蓮花很生氣，當(dāng)即反駁說(shuō)：

“前兒小燕來(lái)，說(shuō)‘晴雯姐姐要吃蘆蒿’，你怎么忙的還問(wèn)肉炒還是雞炒？小燕說(shuō)‘葷的因不好才另叫你炒個(gè)面筋的，少擱油才好?！忝Φ牡拐f(shuō)‘自己發(fā)昏’，趕著洗手炒了，狗顛兒似的親捧了去?！?/span>

面對(duì)蓮花的指責(zé)，柳嫂子顧左右而言他，繼續(xù)說(shuō)自己的難處，抱怨大家不理解她，并說(shuō)寶釵和探春是多么的大方體諒，要個(gè)“枸杞炒豆芽”都特意送來(lái)五百錢(qián)……

如此看來(lái)，蓮花說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，真有這么一回事——晴雯也曾打發(fā)小丫頭來(lái)小廚房要這要那。只不過(guò)柳嫂子正在謀劃將女兒柳五兒送進(jìn)怡紅院當(dāng)丫鬟，對(duì)怡紅院的大小丫頭們奉承巴結(jié)唯恐不力，人家要什么給什么，完全不用多廢話，晴雯當(dāng)然不必如司棋一般打上門(mén)來(lái)。

其實(shí)這二人不過(guò)是半斤八兩，后來(lái)作者安排她們同時(shí)被攆出大觀園，也是一種有意無(wú)意地呼應(yīng)吧？

4、陋室訣別，最后一碗粗劣紅茶

抄檢大觀園后，晴雯被王夫人攆出賈府，住在唯一的親人表哥多渾蟲(chóng)、表嫂燈姑娘家。寶玉心中放不下晴雯，偷偷求一個(gè)婆子帶他來(lái)看望。

寶玉“掀起草簾”進(jìn)來(lái)，一眼看到晴雯睡在蘆席土炕上——這與怡紅院的條件天差地別，不覺(jué)嘆息流淚。看到寶玉來(lái)了，晴雯又驚喜又悲痛，哽咽半晌，才說(shuō)道，我以為再也見(jiàn)不到你了。

接著，晴雯便對(duì)寶玉說(shuō)，

“阿彌陀佛，你來(lái)的好，且把那茶倒半碗我喝。渴了這半日，叫半個(gè)人也叫不著?！?/span>

寶玉拿了一個(gè)有著“油膻之氣”的碗，倒出茶來(lái)，發(fā)現(xiàn)是“絳紅的，也太不成茶?！眹L了一口，“并無(wú)清香，且無(wú)茶味。只有一味苦澀，略有茶意而已?！边@是茶嗎？這能叫茶嗎？寶玉很疑惑。

然而晴雯卻是迫不及待，說(shuō)你趕緊給我吧，這就是茶了，哪里比得上我們?cè)阝t院里的茶？隨即接過(guò)來(lái)一飲而盡，竟是如飲甘露一般。

見(jiàn)此情景，寶玉又感傷又嘆息，想到昔日在怡紅院中，多少好茶，晴雯都時(shí)常不如意，時(shí)常挑剔嫌棄?，F(xiàn)在，竟然連這樣粗劣糟糕的茶都毫不計(jì)較，真是造化弄人，境遇比人強(qiáng)。這是寶玉的嘆息，也是我們的嘆息。

這也是寶玉和晴雯的最后一面，不知道是不是晴雯生命中最后一碗茶？當(dāng)夜，晴雯死去，結(jié)束了她短暫的一生。

晴雯出場(chǎng)時(shí)，寶玉特意給她留下了豆腐皮包子，隨后我們看到她在吹湯現(xiàn)場(chǎng)的驕傲跋扈，跟小廚房要菜的漫不經(jīng)心……她在吃喝上挑肥揀瘦，在吃喝上等級(jí)森嚴(yán)，簡(jiǎn)直就是一個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)的白富美??！

然而一旦離開(kāi)賈府，她棲身在簡(jiǎn)陋屋中，卻將一碗粗劣紅茶喝得甘甜暢快，完全就是一個(gè)窮丫頭的模樣。

這是一個(gè)紅樓丫鬟的吃喝簡(jiǎn)史，也是一個(gè)偽白富美的浮沉史，是美麗少女晴雯的短暫一生。霽月難逢，彩云易散，人間多少愛(ài)恨恩怨，都如煙花散……