配方分析成分分析是什么，如何做呢?

“配方”是指工藝規(guī)程規(guī)定的各種原料、輔料、食品添加劑的實際加入量。

“配料”僅指標(biāo)示的各種原料。

“成分”是指食品中所含化合物、元素的種類及所占的份量。

簡單的理解就是：配方是寫在東西上的，配料是某物，成分是指某物中的含量。

從嚴(yán)格意義上講，配方分析和成分分析應(yīng)該是兩個不同的領(lǐng)域，雖然相似但略有差別。這里姑且不做深入討論，簡單的講，配方分析理論上將是不可能完全還原的，成分分析是可以完全還原的。

配方分析：配方分析是利用現(xiàn)代化的分析、分離手段，對樣品進(jìn)行分析并得到相應(yīng)圖譜，通過微觀譜圖分析技術(shù)對產(chǎn)品或樣品組成成分、元素或原料等成分進(jìn)行分析的技術(shù)方法。

這種方法被廣泛運(yùn)用于精細(xì)化學(xué)品及高分子領(lǐng)域，如：膠黏劑、油墨、涂料、清洗劑、塑料、橡膠等，特別是精細(xì)化學(xué)品行業(yè)尤為突出，通過配方分析可以快速有效的確定目標(biāo)產(chǎn)品或樣品的組成成分、元素或原料等成分。

成分分析：成分分析是通過微觀譜圖及激光檢測分子結(jié)構(gòu)對產(chǎn)品或樣品的成分進(jìn)行分析，對各個成分進(jìn)行定性定量分析，這個過程叫成分分析。

而成分分析技術(shù)一般用于對未知物、未知成分等進(jìn)行分析，通過成分分析技術(shù)可以快速確定目標(biāo)樣品中的各種組成成分是什么，幫助您對樣品進(jìn)行定性定量分析，鑒別、橡膠等高分子材料的材質(zhì)、原材料、助劑、特定成分及含量、異物等。

配方還原：配方還原是指通過綜合性的實驗和直接飛秒檢測方法 ，對未知物樣品進(jìn)行定性和定量的測試分析，從而獲得其精準(zhǔn)原始配方的過程，是產(chǎn)品開發(fā)的反過程，目前配方還原技術(shù)只能達(dá)到還原基本配方的地步，分析結(jié)果出來之后并不能代替生產(chǎn)配方。

從廣義的角度來講配方分析和成分分析都是通過分析測試技術(shù)和科研人員經(jīng)驗分析得出已有材料的組成成分，元素含量的過程。而我們知分析可以為廠家提供配方研發(fā)及配方改進(jìn)服務(wù)，可以根據(jù)客戶的要求，對其需要的配方進(jìn)行配制，并進(jìn)行試用。

配方還原及成分分析的目的：

1、了解原料成份，質(zhì)量監(jiān)控

2、用于分析產(chǎn)品配方，可以快速還原基本配方

3、為產(chǎn)品標(biāo)簽尋找證據(jù)

4、證明產(chǎn)品不含某成份

5、為產(chǎn)品性能下降找原因

6、了解成份含量，以了解產(chǎn)品性能

7、解決生產(chǎn)過程出現(xiàn)的問題

8、比較不同時期的產(chǎn)品

9、可以快速查找未知物產(chǎn)生原因，消除隱患

0、用于產(chǎn)品配方改進(jìn)，模仿生產(chǎn)

配方還原及成分分析的作用：

因為廠家在開發(fā)新產(chǎn)品和改進(jìn)原產(chǎn)品的過程中，在原材料選材，以及高度工藝上比較欠缺，往往需要投入大量的人力財力與時間，從而影響到整個研發(fā)周期，而經(jīng)過技術(shù)分析后的基礎(chǔ)配方，利用微觀譜圖庫資源，選材經(jīng)驗，調(diào)試經(jīng)驗，給客戶調(diào)配小試的樣板，幫助客戶推進(jìn)項目的整體研發(fā)進(jìn)度，縮短研發(fā)周期，降低成本。

知分析網(wǎng)782287.com堅持秉承“服務(wù)，不止于分析！”的服務(wù)理念，可根據(jù)客戶的需求，開展配方成分分析測試、化學(xué)成分分析、未知物成分剖析、材料成分分析檢驗等相關(guān)分析工作及定制檢測方案。您的信任，是我們的堅守動力和執(zhí)著追求。