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快來認(rèn)領(lǐng)!!你們心心念念的雙子座雞尾酒來了|星座系列雞尾酒教程

2023-02-15 20:07 作者:Livy的微醺日志  | 我要投稿

The Geminian是一款經(jīng)典雞尾酒,它的起源和背景故事也如同它的同名星座一樣,有著不確定性的兩種說法。


酒譜配方:

1.5oz.(45ml) 伏特加?

1oz.(30ml) 藍(lán)柑橘酒?

1oz.(30ml) 菠蘿汁?

0.5oz.(15ml)檸檬汁 ?

制作方法:將所有飲料材料放入調(diào)酒壺中,加入冰塊,搖勻,過濾倒入杯中,再加入菠蘿片或櫻桃點(diǎn)綴即可。


一位名叫John C Campbell的賓客提議把雞尾酒分為兩部分,因?yàn)樗J(rèn)為一個(gè)雞尾酒應(yīng)該有兩種不同的味道。于是他先將伏特加與檸檬汁混合成一種淺色的酒液,然后再將藍(lán)柑橘與菠蘿汁混合成一種藍(lán)綠色的酒液,最后把它們合二為一,并命名為雙子座雞尾酒。


而另一個(gè)說法則是由英國調(diào)酒師A.E.Chapman于1920年代,在倫敦的一家名為“Cafe Royal”的酒吧里工作時(shí),給一位名叫Duke of Windsor的貴族客人創(chuàng)造的。原因是這位客人說自己是雙子座,所以他希望能有一杯屬于雙子座的雞尾酒。于是Chapman便用伏特加作為基酒,以藍(lán)柑橘作為甜味劑,最后用菠蘿汁和檸檬汁來平衡酸與甜,創(chuàng)作了這款雙子座雞尾酒。


雖然無法證實(shí)哪種說法更為真實(shí),但它確實(shí)在20世紀(jì)初期的歐美酒吧得到了廣泛的認(rèn)可,成為當(dāng)時(shí)的一款經(jīng)典雞尾酒。

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