《八達(dá)嶺內(nèi)外風(fēng)情》之貫穿全年的節(jié)令和節(jié)令活動 延慶風(fēng)俗(一)
一、元旦
正月初一為“元旦”,因為此日是三春第一天,也稱之為“春節(jié)”,俗稱“年”或“大年”(臘月二十三日為小年),過元旦也稱“過年”或“過大年”。元旦為一年之首,是全年最重要的節(jié)日。
這一天,講究和禁忌很多。
這一天,家家起五更,盼家業(yè)早興,男女老少穿戴最好的衣飾,烹飪最好的飯菜,盼一年吃好穿好,日子富富有余。日未出前,“不得啟箱柜,謂啟之招鼠耗””自接神后,凡刀剪箕帚之類,得忌用”,忌拉風(fēng)箱,小心不打碎家俱,盼一年平安;”不吉之言,不善之事,口皆不道”帶,如”完了”、“沒有”等,盼一年吉利。
日前,要按順序做以下幾件事:
1.燃放鞭炮,謂之”崩窮氣”,日子火暴。從除夕晚到元日白天,村寨、城鎮(zhèn)爆竹聲不絕于耳。
2.迎神,在庭院內(nèi)放一張高桌,稱”天地莫”,桌上放一斗高粱,用紅綿紙封住,插一張黃表”燎酒禮牲”魚,”主人率子弟焚香拜天”。迎神的時間在子時后進(jìn)行。
3.祭家祠。迎神之后,要”設(shè)奠于先人祠堂”。
4.打醋蛋。把熱醋倒入水舀內(nèi),將燒熱磚球放在里面,在居室內(nèi)走一遍,稱之為”打醋蛋”。這與《察哈爾通志》記載的”爇丹藥于戶內(nèi),謂之辟瘟”的意思是一樣的。
5.籠旺火?!睜k栗炭于門外,謂之迎旺氣”, 這就是延慶人說的”籠旺火”。富戶人家燒松柏木,窮人家自己劈些木柴?;瘘c著之后,一家老幼都要在火前烤烤,要身子和時運都旺。
6.拜尊長。上述活動結(jié)束后,要卑幼為序拜尊長。家長人(入)堂坐炕內(nèi),晚輩拜灶之后入堂內(nèi),一一給長輩作揖問”過年好,”長輩回答”都好,大家同好”,同時,賜給幼小的子孫們”壓歲錢”以示歲歲平安。拜罷尊長,老幼圍坐一桌吃茶點,喝糖水——盼日子甜美。
太陽出來后燒菜,煮餃子,吃”團(tuán)圓飯”。
初一白天的活動有三個:即迎喜神、親朋互相走拜和祀祖。
祀祖即俗稱的”上墳”。春節(jié)上墳要供春節(jié)飲食,如餃子、點心、菜肴、酒等。
正月初一,灶君供桌前擺一個”草排”或棉?皮墊兒,供前來拜年的人給灶君叩頭。來人先拜灶君,后進(jìn)屋拜賀,至親長輩也給前來拜年的孩子一些壓歲錢。
迎喜神是全民性的活動,有的村各家各戶分別進(jìn)行,有的村是全村人一起進(jìn)行,如大營村就是這樣。吃罷團(tuán)圓飯,大家自動上街等候。活動開始之后,簪紅掛纓的騾馬大車在前引路,全村男女老少緊隨其后,向喜神所居的方向(根據(jù)《歷書》的推算)出迎幾里路。沿途鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,非常熱鬧。
正月初五俗稱”破五”。這一天也吃包餃子。初五前忌外出到別村拜年。初六,謂之六六大順,才能給岳父、舅公等長輩拜年,嫁出的閨女這日才可歸寧。
正月間,親朋相互邀請聚飲,叫”吃年酒”。而”女婦閑,手五丸,且擲且拾且承,曰‘抓子兒’。丸以象木銀礫為之,競以輕捷”。
二、元宵
“(正月)十五日,日‘上元’、亦曰‘元宵’”。元宵節(jié)的活動相對集中在城鎮(zhèn),前后延續(xù)三天,主要在夜間進(jìn)行。元宵節(jié)的活動,內(nèi)容之豐富,規(guī)模之宏大,參加人員之多,是任何節(jié)令無法比擬的。這三夜,要”用席為巨棚,張燈置會……放煙火”。這里所說的”張燈”指的是燈會。
延慶的燈會除人們熟知的“黃河九曲燈”外,尚有布燈500盞的“混元一氣燈”,和布燈數(shù)千盞,以席搭成高樓的“燈山”。置會”主要指的是花會的活動。不論“張燈”還是“置會”,都要連續(xù)進(jìn)行三個夜晚。燈會,“自十四日始為試燈,十五日為正燈,十六日為殘燈”;花會,十四日為踩街,十五日為鬧元宵,十六日為熬臘頭兒。
值得一提的是元宵節(jié)期間的戲劇活動,縣城和永寧要“扮演戲文”,離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)的村子也要在春節(jié)和元宵節(jié)前后唱幾天戲。昔日,延慶的戲劇活動一直很活躍。
正月十六日,有的還要“具灑饌,召少壯飲食之,謂之‘扛窖’”。為去災(zāi)除病,白天到野外游玩,晚來,男女竟夜繞游于祠廟中,叫“過橋”,謂之“走百病”。
三、小添倉和老添倉
正月二十日是小添倉,正月二十五日是老添倉,也有叫“大添倉”的。這兩天,要把事先準(zhǔn)備好的谷物,增添到各糧囤內(nèi),望今年五谷豐登,大囤滿小囤流。
正月二十五日以后,拜年的親戚朋友各歸其家,準(zhǔn)備春種;婦女自正月初一忌做針線活兒,稱這 時做針線是“縫窮”、“扎倉眼”,到二十五日之后才可以穿針引線,照日常一樣操持各種家務(wù)。
四?立春
立春的活動共兩天。立春的前一天“迎春”,立春當(dāng)天“送春”,活動在鄉(xiāng)下。
迎春活動是在縣城東郊的春場中進(jìn)行的,縣令要親自參加。這一天縣令和文武各官均穿朝服,披紅簪花,由旌旗儀仗前,從縣衙赴春場。戴斗笠、穿蓑衣的農(nóng)戶,手執(zhí)農(nóng)具,牽耕牛跟在后面。進(jìn)入春場后,舉行迎春儀式,由春官口唱韻語,官令親自扶犁以“勸耕勸農(nóng)”,最后于春場設(shè)宴,觀看民間花會或戲劇演出。此日,各買賣鋪面都張燈結(jié)彩,晚有民間花會走會,并請戲班唱戲。
立春之日,縣令教人用紙畫一芒牛,令春官帶人遍送附近各鄉(xiāng),這就是“送春”。送春時,要有鼓樂吹吹打打。
這一天,縣令可帶上所有的官吏到財主家,足吃足喝, 叫“吃大戶”。故此,立春日、大戶人家往往擔(dān)憂。
迎春和送春的活動普及了城鄉(xiāng),吸引了成千上萬的群眾參加,是元宵節(jié)過后影響最大的活動之一。



