up小助手來啦??????

麻辣鮮香，毛血旺??????

食材????

鴨血，毛肚，牛肉，午餐肉，豆芽，蓮藕，土豆??。

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做法????

??毛肚清洗干凈，切成小片，鴨血切片，配菜切片，蔥姜蒜末。

??起鍋熱油炒香蔥姜蒜，干辣椒干花椒，放入一勺紅油郫縣豆瓣醬，一塊火鍋底料，小火炒香炒化，加入適量清水煮沸。

??煮沸后撈出湯里的殘?jiān)?，先住素菜，再煮葷菜，牛肉最后一分??放，毛肚最后30秒??放，煮熟撈出放入碗底

??淋入湯汁，放蔥蒜辣椒花椒粉白芝麻，潑上熱油就可以啦~??????