日本本坊酒造集團創(chuàng)立于1872年，并于1949年取得威士忌生產許可證，然后于1985年建成日本信州蒸餾所（Mars Shinshu Distillery，下稱：信州）。不過，因為日本威士忌消費曾經(jīng)低迷，所以從1992年開始，信州就關門停產了，這一停便是超過18年之久，2011年，隨著日本威士忌（下稱：日威）在全球各地大紅大紫，信州開始復產，希望在日威爆紅的時代分得一杯羹。?

除了信州以外，本坊酒造還已于2016年建成了另外一座酒廠——津貫蒸溜所（下稱：津貫），并于2016年11月開始蒸餾出酒，這座酒廠是日本群島北海道、本州、四國、九州四個大島中最南端的威士忌酒廠。?

同時，本坊酒造在日本鹿兒島西南約60公里外的海島——屋久島上，還于1960年建立了一座焼酎酒廠，后來又于2016年06月在這里設立了一座酒窖，用于熟成威士忌等各種酒類產品。本坊酒造將一部分信州和津貫的原酒，放置于屋久島上的酒窖中熟成。?

法國知名酒商La Maison Du Whisky（簡稱：LMDW）去年在本坊酒造定制了一套單桶威士忌。這套酒不同于以往本坊酒造推出的酒款套裝，其所含的三款酒雖然均蒸餾于津貫，但是卻分別熟成于津貫、信州和屋久島三地，可以說在本坊酒造歷史上史無前例。

今年LMDW又在本坊酒造定制了一套單桶威士忌，這套酒也包含三款酒。并且和去年一樣，LMDW和本坊酒造如法炮制，雖然這三款酒均蒸餾于信州，但是卻分別熟成于信州、津貫和屋久島三地。其中一款蒸餾于2017年，熟成于桶號為3705的初填波本桶（First Fill Bourbon Barrel），在信州熟成，裝瓶于2022年，酒齡為4年，酒精度數(shù)為61% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為195瓶，官方建議零售價為225歐元。

另有一款蒸餾于2016年，熟成于桶號為5183的初填波本桶，在津貫熟成，裝瓶于2022年，酒齡為5年，酒精度數(shù)為60% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為156瓶。同時這也是一款泥煤風味威士忌，泥煤酚值為20 PPM，官方建議零售價為235歐元。

還有一款蒸餾于2016年，熟成于桶號為2063的初填波本桶，在屋久島熟成，裝瓶于2022年，酒齡為5年，酒精度數(shù)為61% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為188瓶。同時這也是一款泥煤風味威士忌，泥煤酚值為50 PPM，官方建議零售價為239歐元。

目前這套酒僅在LMDW官網(wǎng)在線商城有售，目前均有貨。如果您感興趣的話，可以去看看。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關注本賬號將不會錯過。