脫氧劑的主要成分是還原鐵粉，它能以水和鹽作為觸媒，在反應(yīng)的同時(shí)，高效吸收包裝袋中的氧氣，因此脫氧劑也叫除氧保鮮劑。

脫氧劑無毒無味，脫氧比較徹底且所需時(shí)間短，所以可以使各類物品不易發(fā)霉，并且可以保持食品的原有風(fēng)味、新鮮度及營養(yǎng)成分不變。

另外脫氧劑對貴重金屬、儀器、儀表長期封存防銹防霉也有良好作用。

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