關(guān)于過敏寶寶的輔食添加問題，想必是很多寶爸寶媽非常頭疼的問題，不吃怕餓著，吃了怕過敏...還要一直擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠。真的是太難了。
不管是正常體質(zhì)寶寶還是過敏寶寶，所有的食物攝取其實(shí)都是為了能滿足身體發(fā)育的日常所需。只不過是過敏寶寶在食材的選擇上受到更多限制。
當(dāng)然，我們敏感體質(zhì)寶寶，也是需要用心呵護(hù)的呀，只不過爸爸媽媽在添加輔食的時(shí)候要多多注意哦~
對(duì)于過敏寶寶，爸爸媽媽們?cè)谔砑虞o食的時(shí)候要記住這幾項(xiàng)原則，就能在寶寶的過敏之路少走很多彎路哦~
一，關(guān)于過敏寶寶的輔食添加原則

原則一：種類盡可能豐富一些，利于將來孩子不挑食，營(yíng)養(yǎng)全面。

原則二：開始時(shí)以少為主，開始一小勺為量。

原則三：每添加一種新的輔食，單獨(dú)觀察3-7天，以防過敏不知原因。

原則四：每天的輔食四大類都需要有 1，谷類 2，肉、蛋 3，水果 4，蔬菜。
谷類可以單獨(dú)喂，肉類從7個(gè)月就可以開始了。
（肉類以純瘦肉為主。豬、雞、牛肉可以晚一點(diǎn)）|

原則五：無論水果與輔食，吃完后都需喝白開水，一口也行。

原則六：注意孩子的表現(xiàn)，以孩子需要為主，當(dāng)孩子搖頭，哭鬧 就不要再喂了，以防孩子產(chǎn)生逆反心里。不利于將來良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。

原則七：孩子會(huì)抓，面對(duì)勺子或者食物會(huì)張嘴要就是開始輔食的時(shí)機(jī)。

原則八：6-12個(gè)月內(nèi)不適合再額外添加食鹽、糖 、水果不宜過量，每天一次為主。日常肉類，母乳中鈉的含量已足夠嬰兒需求，食鹽過量會(huì)加得嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)。

糖與水果過量會(huì)引起乳牙齲齒，乳牙會(huì)用到5-6歲。

原則九：不吃剩飯，慢慢調(diào)整到與大人一天三頓的時(shí)間前后。注意與母乳時(shí)間不要重合

原則十：1歲以內(nèi)補(bǔ)母乳營(yíng)養(yǎng)為主，輔助就是對(duì)母乳的輔助補(bǔ)充，大多數(shù)6個(gè)月的嬰兒為什么都會(huì)感冒或生病一次

原因就是6個(gè)月后母乳類的營(yíng)養(yǎng)與抗體為減少，尤其是對(duì)鐵與鈣而言，注意無論是肉類還是蛋類的鐵類物質(zhì)，都不易孩子吸收，需要配合VC

富含VC的食物有西紅柿，橙子等偏酸類的水果，或者采用市面上的高鐵米粉，注意選一定要選不含糖或者其它不利于嬰兒的物質(zhì)。

VC怕熱，水果類的盡量不要熱時(shí)間太長(zhǎng)，溫溫的就可以。

原則十一： 6-8個(gè)月以泥為主--9-10個(gè)月逐漸小顆粒--11-12個(gè)月顆粒變大至正常。

原則十二： 先采用不好吃的食物比如胡蘿卜，山藥沒什么味道的，慢慢等會(huì)吃了，可以加上好吃的類似南瓜、土豆之類的。讓孩子從輔食開始就養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

原則十三： 如果吃胡蘿卜的話，前后三頓其中一頓里里面最好要有肉或者蛋含脂肪的食物，因?yàn)楹}卜素只被脂肪溶解后才能被人體吸收。

二：實(shí)操注意事項(xiàng)

1，避免吃湯泡飯和粥
很多人喜歡這樣給寶寶吃湯泡飯。其實(shí)大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)并不在湯里。骨頭湯也不能像傳說中的一樣給寶寶補(bǔ)鈣。
1歲以內(nèi)就吃湯泡飯容易消化不良。一是，寶寶正在出牙期，二是，寶寶的吞咽及舌頭在口腔攪拌食物的能力也沒有成人強(qiáng)，食物咀嚼不充分，并且無法很好控制吞咽的速度。

不僅影響消化，還可能引起嗆咳，將飯粒吸入氣管就危險(xiǎn)了。

要給孩子吃含鈣高的輔食，最好直接吃蔬菜、豆制品（過敏者1歲后再嘗試）等含鈣量高的食物。要獲得更多的優(yōu)質(zhì)蛋白可以直接給寶寶吃魚肉、雞肉，7個(gè)月就可以開始添加了。

寶寶的谷物輔食最好單獨(dú)來做，比如粥、稀飯、爛面條、碎面包等等。實(shí)在要喝點(diǎn)湯，也單獨(dú)來，沒有放鹽的少量嘗試，滿足一下寶寶的認(rèn)知欲還是可以的。

二，下面這14種盡量不要出現(xiàn)在輔食中：一定要出現(xiàn)的話盡量注意觀察寶寶食后的反應(yīng)。

1、鹽（1歲內(nèi)不可）

2、蜂蜜（10歲內(nèi)不可）

3、果汁（1-6歲都需適量，1歲下不可）

4、糖（1-6歲控制，1歲內(nèi)不可）

5、堅(jiān)果（5歲內(nèi)不可，新加坡法律說5歲內(nèi)吃屬于違法）

6、醬油（含鹽及其它添加劑1歲內(nèi)不可）

7、蛋清（易過敏且蛋黃更合適所以1歲內(nèi)不可）

8、海鮮（1歲內(nèi)慎用，但也不絕對(duì)，只要不過敏是沒問題的）

9、茶水（6歲內(nèi)不可）

10、熱帶水果（芒果、菠蘿，易過敏）

11、煮菜水（1歲內(nèi)不可）

12、米湯（低密度營(yíng)養(yǎng)，不適合做輔食。而且也不能代替水，水是水，米湯是米湯。）

13、純牛奶（1-2周歲前不可，1歲后可以少量嘗試，不過一般不建議2歲內(nèi)喝，酸奶也是如此）

14、含汞量高的魚（鯖魚王、馬林魚、橙鯛魚、鯊魚、旗魚、方頭魚、金槍魚、大眼鯛等）

三，說完了不建議的輔食，來看看好的輔食標(biāo)準(zhǔn)有什么條件：

1、 營(yíng)養(yǎng)密度高

2、 易清洗，易準(zhǔn)備

3、 容易吃，易消化

4、 不含骨頭，柔軟不堅(jiān)硬

5、 口感天然，口味清淡

四，適合寶寶的輔食

1，谷薯類：強(qiáng)化鐵米粉、小米、大米、蕎麥、黑米、玉米面、紅薯、土豆、

2，肉蛋類：蛋黃、豬肉、雞肉、牛肉、豬肝（排除過敏）

3，蔬菜類；胡蘿卜、白蘿卜、山藥、芋頭、豌豆、南瓜、菠菜、青菜、油菜、娃娃菜、白菜、雞毛菜、芹菜、西藍(lán)花、西紅柿、蓮藕

4，水果類：蘋果、香蕉、梨、藍(lán)莓、牛油果、紅棗、橙子

5，雞蛋煮一般7-8分鐘就可以了，蒸一般15分種就可以。時(shí)間到后記得用冷水降溫。

6，米湯主要成分是淀粉并沒有多少蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。并不適合小嬰兒食用。畢竟嬰兒的胃是有限的。

7， 菠菜一定要焯水三分鐘
8，蔬菜顏色越深，營(yíng)養(yǎng)素密度就越高。

9、綿軟細(xì)膩的根莖類蔬菜蒸熟之后壓成泥。胡蘿卜、山藥都很不錯(cuò)。
10、瓜茄類蔬菜營(yíng)養(yǎng)素密度低不要成為主角

番茄，富含維生素C和番茄紅素，可作為蔬菜、也可作為水果給寶寶吃。

豌豆、毛豆也可以給寶寶做輔食。
蘑菇、香菇經(jīng)過日照后會(huì)產(chǎn)生維生素D，可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，
菌藻類含有增強(qiáng)免疫力的多糖類物質(zhì)，也可以給寶寶做輔食。

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