有手就會????軟糯爆漿?提拉米蘇糯米糍??

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

酪、糖、咖啡液、淡奶油、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黃油、可可粉

二、制作過程

1??奶酪夾心:奶酪200克、糖40克、咖啡液10克、淡奶油300克混合打發(fā)

2??外皮:糯米粉100克、玉米淀粉30克、糖50克、牛奶180克、黃油15克過篩一遍

3??倒入鍋中，小火翻炒

4??揉成團分成35克一個小份

5??搟薄，擠入奶酪夾心，包起

6??裹上可可粉

三、成品展示